主料：羊肉300g、萝卜半个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量羊肉丸子汤1羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述2加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述3萝卜切成细丝。...

陕西羊肉丸子汤的做法：1.白菜洗净，顶刀切成丝；2.羊肉洗净剁成细末，放入大碗内；3.葱姜洗净切末，加入大碗内倒入少许清水搅拌；4.边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲；5.加入鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、香油搅匀成...

9.汤锅里加水，大火烧开，把羊肉泥用勺子挖成小丸子形状(快速的挖)，或者把盘子刷上一层油，把青菜丸子放上面静止一会，这样丸子熟的程度都一样，下锅里煮10.加胡萝卜丝，煮到丸子飘起11.加几滴色拉油，加胡椒粉...

1、主料：羊肉辅料：植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉、料酒。2、把姜洗净切末。3、把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）。4、肉馅打水要慢慢加入水。5、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌，最后稍静置...

羊肉丸子汤的做法1、准备好肉，葱。2、把肉和葱剁到一起，剁碎。3、把淀粉有水花开。4、倒入盛肉的碗中，打入几个鸡蛋。5、搅拌均匀，如果太稀的话可以放入少量面粉。6、把小西红柿切成几片。7、把肉小勺子挖成...

白菜羊肉丸子汤：准备羊肉馅加入盐，料酒十三香，耗油，酱油，姜末，加入淀粉，蛋清一个。加入香葱末，加入少许香油搅拌。馅和好了，味上30分钟左右，准备小白菜洗净切段，加入粉丝，水烧开放入丸子加入白菜，加入粉丝...

清汤羊肉丸子做法主料：新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克，辅料：香菜、大葱、生姜，精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量，鸡蛋1个。1、大葱、生姜切碎末，容器中放入110克净水，...

羊肉丸子汤的做法步骤1羊肉以瘦：肥＝2:1的比例剁成肉馅2姜剁成沫：放入肉馅中3放入五香粉、耗油、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀4放入半个鸡蛋5放入半个鸡蛋，继续搅拌6将豆腐捏碎放入肉馅中继续搅拌7...

羊肉丸子汤的做法1.提前养好的羊肉馅（剁成馅加入酱油姜葱末盐花椒粉调匀养好）加入一个鸡蛋调均匀。2.然后加入面粉调成稀稠程度合适的丸子馅3.炒锅放清水，加入切成碎片的白菜叶煮开。4.用小勺子挖去大小合适的肉馅...

如果是生羊肉，那需要切片入冷水，等水开后去除浮沫。二、汤锅中填入适量清水，放入羊肉，大火烧开，放入桂皮、八角。三、开小火，盖盖炖煮1小时左右。四、一小时后，揭盖放入红枣（放红枣会使汤的后味稍稍甜一些），2...