红烧腐竹最大的特点就是非常的鲜香，吃起来的口味要比其它的一些做法更加的浓重一些。而且红烧腐竹具有很好的滋补效果，其中富含丰富的铁元素和很多的微量元素。如果自己的体质虚弱，缺少一些营养元素，或者是自己的脾胃功能不是...

红烧腐竹食材清单：泡发腐竹300克/葱花5克/姜一个/干辣椒5个/盐适量/蒜瓣3瓣蚝油2汤勺/生抽一汤勺/玉米淀粉一汤勺/食用油35毫升第一步：腐竹切小段，干辣椒切小段，姜，...

(1)准备泡发好的腐竹200克，攥干水分切成6厘米左右的段，放入盆中，打入一个鸡蛋先拌匀，然后抓两把玉米淀粉放入，再次抓匀，使每段腐竹上均匀地裹上淀粉，然后备用。一小段葱白切马蹄片备用，两粒蒜切片备用，少许姜切片...

腐竹是我家餐桌上常见的一道菜，多以凉拌、爆炒为主，偶尔也会和红烧肉一起。腐竹是豆制品中的一种，是豆浆熬煮后表面结的一层皮，用工具挑出来后晾挂变干，其中的褶皱是自然形成的。因为其丰富的营养和独特的口感而受到...

红烧腐竹食材腐竹250克、姜3片、蒜2瓣、葱2棵、香辣酱1勺、盐2克、鸡精2克、生抽4勺、老抽1勺。做法1、盆中加入两勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。2、泡浸好的腐竹切成约4cm的段。3、姜、蒜、葱白分别...

家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤1.干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。2.五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。3.锅烧热去油，...

如题，我想知道:红烧腐竹怎么做?

一、首先我们准备一些凉水。我们做腐竹的第一步就是先在锅里放一些凉水，然后将腐竹凉水下锅，在锅中煮开十秒钟之后捞出。二、起锅烧油，倒入葱花，蒜片儿爆出香味。第二步就是起锅烧油，放入葱花，姜片爆炒出香味...

红烧腐竹是妈妈非常喜欢吃的菜，也是非常适合老年人的一道养生菜。其中的主要原料：腐竹、木耳、胡萝卜，都是对老年人有益的食材。加入蚝油后的红烧腐竹，色泽红亮、更加的鲜香浓郁。1.腐竹、黑木耳提前泡发好，将腐竹切成...

如题，我想知道:红烧腐竹的做法