1、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。2、鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。3、鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。土豆不要...

主料：土豆1个、鸡腿1个。辅料：胡萝卜半根、香菇2个、洋葱适量、蒜瓣3瓣、调料：、干辣椒1个、桂皮1小块、八角1个、香叶1片、酱油10克、老抽5克、蚝油5克、白酒适量、食盐2克。步骤：1、先把需要的食材提前准备好。

土豆炖鸡腿其实和黄焖鸡的做法差不多！首先是把鸡腿切成适量的块儿，加入生姜，耗油鸡精生抽提前腌制入味，然后起锅烧油加入豆瓣酱炒出红油，把鸡块儿放下去炒上色以后，加入抹过的水，再加入土豆，闷煮二十分钟就可以了...

首先准备好鸡腿，土豆，大葱，生抽和料酒，然后按照步骤来操作即可，下面是具体步骤：第一步：首先需要把鸡腿肉洗干净，用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净，不然会影响口感。第二步：鸡腿清洗好之后，再将准备好的土豆...

1、鸡腿剁成小块用清水浸泡，泡出血水。2、凉水下入鸡腿焯水，撇去表面浮沫。3、焯水完成继续清洗干净。4、土豆块单独煎炒，味道更佳。土豆炖鸡腿按照上述步骤做，鸡腿软嫩入味，土豆焦香不烂，汤汁香浓泡米饭太香了，...

鸡腿炖土豆的做法21、准备好所需食材和调料2、将土豆切大块3、葱、姜、小米椒切碎4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料5、再倒入老抽、料酒和盐6、将鸡腿和土豆块放入锅内7...

主材：鸡腿肉约400克，大长土豆3个。辅料：生姜1小块，蒜头2瓣。腌肉调料：玉米淀粉1/2大匙，生抽1大匙，胡椒粉1/4小匙，精盐1/4小匙，料酒1大匙。上锅调料：辣椒屑1小匙，咖喱约8克，蚝油1大满匙，生抽2大匙、...

鸡腿炖土豆，鸡腿和土豆炖一块。味道很好的一道菜。主料:鸡腿400克，土豆3个1买回来的鸡腿。2用刀切成块块3放盐和酱油鸡腿肉腌一下4葱姜蒜备用5锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下6炒...

步骤：1.鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中。胡萝卜切块。葱姜蒜切片2.锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺...

鸡腿炖土豆炖的又嫩又烂方法如下：1、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。2、锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返沙。3、待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然...