水煮牛肉的做法步骤step1将牛肉洗净切片，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、3勺水混合搅拌，加适量盐，腌制15分钟）。步骤step2豆芽白菜洗净，将白菜切成条形。起锅烧开水，下黄豆芽，白菜条，大火焯3分钟，捞出滤水后铺...

1.做水煮牛肉，最好选择牛里脊肉或者是牛屁股肉，然后顶丝切成薄薄的厚片，厚度在两毫米。顶丝就是垂直于牛肉的纹理，这样切口感会更好。切好以后牛肉以后开始腌制，加入一点点的豆瓣酱的汁水，利用豆瓣酱的咸鲜味来代替...

水煮牛肉是一道家常菜，吃起来麻辣鲜香，嫩滑适口，有火锅的味道。如果用猪肉做原料，那就叫水煮肉片。”佐料牛柳(500克)佐料料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(1勺)食用油(4片)干辣椒(3克)辣椒(5克)泡椒(适量)碎...

水煮牛肉的家常做法如下：主料：牛肉200克。辅料：油少许、盐一撮、金针菇一把、葱少许、蒜少许、干辣椒6克、水淀粉10克、豆瓣酱20克、酱油15克、姜少许、料酒20克、辣椒粉5克、高汤一碗、菠菜一把。步骤：1、所有的食材...

如题，我想知道:水煮牛肉的做法

如题，我想知道:水煮牛肉怎么做?

水煮牛肉做法如下：【材料】牛后腿肉，生菜，葱，豆瓣酱，花椒，干辣椒，淀粉，高汤，红油，鸡精，酱油，醪糟汁。【做法】1、生菜洗净，掰成小块，放入碗中。2、牛肉去筋，切成薄片片。放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆。

如题，我想知道:如何做水煮牛肉

如题，我想知道:怎么做水煮牛肉?

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