干烧带鱼的做法步骤步骤1space带鱼去内脏，洗净，切段状（或菱形块），加精盐、白糖、鸡精、干辣椒段、花椒、料酒、葱花拌匀，腌制20分钟步骤2space锅置火上，倒油烧至七成熟，将腌制好的...

把水淹没刀鱼。用中火烧，烧至黏稠状出锅，上一些小葱花干烧刀鱼就做好了。

二、家常干烧带鱼食材：超市买的现成的带鱼段500克，鸡蛋1个，八角2个，花椒10余粒，姜6片，葱段10克，大蒜3瓣，米醋4勺，料酒6勺，白胡椒粉1勺，味极鲜酱油1勺，盐7克，白糖12克，植物油。做法：1、带鱼段去鳞、...

干烧带鱼。锅中加入适量的猪肉融化，将葱姜蒜片倒入锅中翻炒出香味。随后加入适量红油豆瓣酱，炒出红油。加入适量的料酒，生抽和蚝油。将油煎好的带鱼倒入锅中，翻炒上色后，再加入适量的清水和白糖。大火收汁后就可以食用...

干烧带鱼：braisedfishwithbrownsauce红油牛肚：Oxtripesservedwithredchilioil腊肠：sausages三色肚丝：tripeslices生菜拌肚花：mixedlettuceandtripeshreds椒盐虾：shrimpsinpeppersalt黄瓜牛肉：...

如题，我想知道:干烧带鱼都有哪些技巧?

我们做干烧带鱼。我把从超市里买回来已经切好段的带鱼洗干净，把鱼鳍剪了。再把锅洗干净。擦干，倒入一小碗油，开火，把油烧热到轻微冒烟。接下来可是个危险的程序——往热锅里放鱼。我把鱼拿起。顺着锅边溜下，咝！油...

三、干烧带鱼用料：带鱼两条、葱、姜、黄酒、盐、酱油、糖1、带鱼洗净，特别是肠线也要洗干净噢，在油煎之前用盐和黄酒腌制一小时入味2/3、用油煎成两面金黄4、加入酱油、糖、葱段、姜片、加适量水，以大火烧至...

带鱼400g，将带鱼刮鳞、去头尾、去内脏、剪去背鳍，洗净后切成8厘米长的段，在鱼段两面均划上十字刀，刀深至骨，加料酒、花椒粉腌制20分钟。将炒锅置火上加油烧热，糟卤是一种江南人特别喜欢用的调味料，它是一种从...

如题，我想知道:青少年每周营养菜单