如题，我想知道:糖醋鱼块的家常做法

三把鱼切成块。四加入少许料酒，葱，姜，腌制20分钟。五在咸鱼片上撒上干面粉。六均匀把握。七在煎锅里煎至两面金黄。八以备后用。九在碗中加入番茄酱、醋、糖、干淀粉和水，搅拌均匀，制成糖醋汁。10大蒜切碎，热锅...

2将生粉浸在鱼块中。三在煎锅里炸熟后取出。四锅里留底油，倒入竹笋翻炒。五加入适量的水、醋、糖和酱油煮沸，用水淀粉勾芡。六倒入炸好的鱼块，翻匀。七烧掉它。本站将和大家分享糖醋鱼块的做法。糖醋鱼块的烧制步骤...

白糖、清水、白醋，搅匀调成汁。步骤7另起锅烧热，倒入少量的油，然后把刚调好的汁倒入锅中，用勺子沿着同一方向搅拌。步骤8淋上水淀粉勾芡。步骤9将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上，最后撒些熟白芝麻即可。

糖醋鱼块(不带骨)做法:1,超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块.放适量盐抓匀,腌20分钟后放入蛋清一个,注意不要蛋黄,抓匀.2,锅内放4大勺油烧热,鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸.炸到两面焦黄,捞出..3,姜蒜切末,青椒去...

【糖醋鱼块】材料：鱼肉、生姜、料酒、盐、生粉、番茄酱、白糖、白醋【详细做法】1.准备一条鱼，把它的鱼骨取出来不要，鱼骨可以留着自己熬汤。把鱼肉切成小块，切小一点容易熟，把切好的鱼肉装入盘中，然后放入生姜丝...

“在我学过的这些糖醋鱼中，我觉得这个糖醋鱼块是最简单最容易做的，成功率很高。”佐料草鱼肚(600克)佐料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)醋(适量)炊具油炸锅一个草鱼肚...

从口味上看，糖醋鱼块的酸甜口味的得来有两种方法：1、以白糖与醋的配合来获取酸甜口味。2、以白糖与番茄酱的配合来获取酸甜口味。考虑到第一种糖醋汁制作要求高，糖、盐、醋的配合稍有偏差就会使成品口味大打折扣。所以...

糖醋鱼块的做法步骤：1.草鱼洗净控干，剁小块，再用水冲洗，控干，加白胡椒，料酒，盐，腌制十分钟。2.加适量面粉，拌匀。锅内加菜籽油烧七成热，下鱼块炸制，面粉把鱼块多余水分沾干，就不会崩。3.鱼头炸制时...

最后把鱼身横切成两厘米宽的长条，全部切好之后装进碗里备用接着在装有鱼块的碗里加入适量的料酒，可以起到去腥增香的作用，加入适量的生抽，可以提鲜，接着放入一个鸡蛋黄，用手把它搅拌均匀，顺着一个方向搅动，把...