1、排骨洗净,锅中入水,倒入一调羹料酒后入排骨焯水并冲洗干净。2、一调羹叉烧酱、适量料酒、排骨拌匀,入冰箱腌渍12至24小时入味。3、从冰箱中取出后,再加入半调羹叉烧酱拌匀,依次在微波炉的玻璃盘中摆好。4、入微波炉,混合档(光波...

9.将叉烧和肋排取出淋上糖水，再入炉中用慢火烧10分钟后取出。然后淋上糖水，再放入炉中用慢火烧10分钟，取出淋上糖水即可。叉烧排骨配小油菜叉烧排骨配小油菜食材准备猪排骨500克，小油菜150克，熟芝麻少许，葱段15...

叉烧排骨的作法原材料：猪肋排、蒜、叉烧酱、生抽、黑胡椒、米酒、纯蜂蜜、油、盐。1、将排骨剁碎小块，在沸水锅中迅速焯水，撇去的白沫子。捞出预留。2、排骨中添加叉烧酱、生抽、纯蜂蜜、拍散的蒜头和现榨黑胡椒粉。...

1、净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。2、排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。大蒜拍碎，葱剖开，切粗段.把葱、蒜和白兰地、烤肉...

叉烧调味汁适量老抽适量葱适量姜适量步骤1.猪骨在凉水中煮开，放入生姜、料酒2.捞出洗净3.叉烧酱、盐、生抽、老抽配成的调料4.把猪骨煎一下，放料酒5.倒入调味料6.放点老抽7.放足够的开水，大火...

叉烧排骨要提前调料腌制，红烧排骨不用，而且两种做法也不太一样。叉烧排骨的做法：（1）梅肉切成大片条状。（2）腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。（3）腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下...

调料:叉烧酱、蚝油、蜂蜜蜜汁叉烧排骨做法1、将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。2、将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。3、将酱汁均匀的抹在排骨上，然后盖上盒盖...

叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。我们家都爱吃叉烧肉，每次去港式茶餐厅，叉烧肉、肠粉和红豆沙是必点的。这次趁着时间充足，做了这款叉烧排骨。这次我选的是猪...

李锦记叉烧排骨的做法500g排骨切成2*2cm小块，冷水冲一下，用厨房用纸吸干表面水分可以用刀背把排骨肉敲敲松，帮助入味，不敲也可以加满满4汤匙李锦记叉烧酱，用勺子把排骨和酱汁搅拌均匀，使每一块排骨都沾上酱汁放入...

所以就有了今天这道广式叉烧排骨。叉烧排骨是广东省的经典名吃，但是一般都是用来烤出来的，蒸出来的还是很少。我把这两道菜稍微地结合了一下，用叉烧酱腌制出来的排骨上锅一蒸，有着叉烧酱的味道还保留着食材的营养价值...