青菜豆腐汤的做法：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆腐，同时加入高...

青菜豆腐汤制作方法：用料：肉馅1小碗、老豆腐1小块、大白菜秧1盘、姜末1小碟、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。步骤：1、准备好原材料。2、肉末和豆腐放入碗中。3、再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。4、带上...

青菜豆腐汤做的美味的关键在于先把青菜炒一炒，再放入豆腐一起煮，最后调味，具体的做法如下：主料：青菜（本地青）80克、豆腐（自制卤水）150克辅料：菜油10克、鸡精2克、盐4克、浓汤宝1个1、本地大头清洗干净然后切...

青菜豆腐汤的做法1.将豆腐切成小块2.锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸3.将煮好的豆腐捞出放入盘中4.锅内放油后加入葱花爆香5.将豆腐放入锅内加水6.然后把洗净的青菜放入7.煮至青菜变熟加少许食盐调味...

青菜豆腐汤做法二鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小粒。坐锅，入高汤。加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐粒，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可。共18张...

青菜豆腐汤材料青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克）做法1，青菜洗净，撕小块，豆腐洗净2，将豆腐切成长条3，锅中放水，水中放油4，倒入豆腐5，倒入青菜6，放入适量的盐即可。青菜吃得...

1、材料：白菜50克，豆腐100克，胡萝卜半根，高汤，盐2克，香油3毫升。2、做法：白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片状。高汤烧开，加入全部食材煮1分钟后，入盐及香油调味即可。3、此菜汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味...

如题，我想知道:青菜豆腐汤的家常做法

1、材料：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。2、将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；3、放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后...

青菜豆腐汤做法：1、豆腐需要先进行焯水，然后过里烧油（最好是采用猪油）；2、待油温7或8成时，加入姜丝少许，再加高汤适量放入豆腐，加盐；3、待水烧开时放入青菜，煮1分钟左右加入胡椒粉少许，再加入适量味精，即可出...