1、鲤鱼清洗干净，在鱼身上斜刀划出口。2、葱、姜、蒜备好，把葱白先切下来。3、我用了不粘锅，烧热倒油，油用了有5汤勺，油热炸香八角和胡椒粒。4、把鱼放入锅中煎，两面翻动。5、要把鱼煎到皮面金黄。6、倒入...

红烧鱼的简单家常做法如下：主料：青鱼500克、生姜10克、小葱10克辅料：生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、水100毫升、橄榄油10毫升1、锅内放入10毫升橄榄油。2、油热后放入姜片、青鱼、葱段，倒入1勺料酒、1勺生抽、1勺老...

红烧鱼的家常做法如下：1、鱼清理干净，肚里的黑膜一定要去除干净，鱼可以选鲈鱼、鲫鱼、草鱼等。2、鱼下入锅中煎至两面金黄，等一面煎定型好再翻面，不然容易破皮黏锅。煎好的鱼盛出备用。3、锅里留煎鱼的底油，加入...

步骤：1、小鲫鱼清洗干净备用。2、盆中放入适量盐、淀粉、面粉，一个鸡蛋搅拌成面糊后把鱼放入滚一圈。3、锅中热油把鱼放入炸制鱼金黄色。4、炸好的鱼捞出备用。5、锅中热油爆香葱花和蒜米。6、加入适量白砂糖后再...

红烧鱼的家常做法大全1用料鲫鱼500克生姜五片八角四个干红辣椒两个蒜花一把白糖3克盐适量生抽5毫升老抽10毫升面粉小小勺剁椒一大勺25克做法步骤1、鲫鱼表面抹一层干面粉，下锅防粘，鱼皮不破的秘密...

红烧鱼的做法一：食材：鱼，葱姜蒜，各种调料。做法：1.鱼清理干净，用料酒、盐腌15-20分钟，备用；葱切片，备用；大蒜拍碎，备用。2.锅中放油烧热，放鱼并且两侧都煎黄，之后将鱼盛出。再在锅中放入花椒爆香，去掉...

选用新鲜的食材，加上熟练的做法步骤，这样做的家常红烧鱼才好吃。1、准备鱼、料酒、食盐、葱姜、青椒、洋葱、生抽、豉油、老干妈、淀粉等食材。将新鲜的活鱼宰杀后处理干净，在鱼头下方和鱼尾上方分别斜切一刀，用刀背拍打鱼...

红烧鱼的做法1.海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条2.炒锅放入一汤匙植物油，放入葱、姜、蒜煸出香味3.放入五花肉翻炒4.待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油5.五花肉在酱油里稍炖一会...

1.准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油2.在鱼身上划两刀，方便入味3.切好配料4.准备上锅5.在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟6.把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热...

红烧鱼的家常做法你知道红烧鱼的家常做法吗？很多人都喜欢吃红烧鱼，不仅好吃还开胃，我已经为大家搜集和整理好了红烧鱼的家常做法的.相关信息，一起来了解一下吧，欢迎大家与我交流厨艺，做出更好吃的红烧鱼。红烧鱼的家常...