做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好。可以直接用微波打熟南瓜泥,那样比较干一些。——【开始制作】——①:先把新鲜南瓜300克去皮切大块,盛入大盘入沸水锅内隔水蒸10分钟蒸熟蒸透,取出捣碎成南瓜泥,自然静置放凉一...
南瓜馒头的制作步骤:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入南...
12、一道金黄可爱的花开富贵的南瓜馒头就完成了。
南瓜馒头的制作步骤:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入...
南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的一道面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。参考资料:百度百科-南瓜馒头...
南瓜馒头的制作步骤:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入...
南瓜馒头(零失败)的做法1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2-3倍大...
南瓜饼配方做法如下:南瓜去皮、去瓤切块,蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化,加面粉揉匀,盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可,发好的面团挤出空气,揉匀,团成长条,手拽成馒头大小的剂子。...
南瓜馒头的制作步骤:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入...
8、可以做成南瓜卷,也可以做成小南瓜,将搓揉好的南瓜卷和小南瓜馒头,放置在案板上,再次发酵,差不多10-15分钟左右,直至有明显变大,准备放入蒸锅中。9、醒好的南瓜馒头,上锅蒸15-20分钟。10、出锅,真的超级松软...