1.准备好原材料2.草鱼清洗干净，去头尾，抽去筋3.鱼切成两块，鱼骨斩块4.鱼肉片成薄片5.将鱼头、鱼骨和鱼肉里分别加入料酒、食盐、香油、自制麻辣红油拌匀，然后加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀，腌制十分钟6.姜、蒜切...

麻辣水煮鱼的做法：【主料】草鱼1条【辅料】黄豆芽300克、芹菜200克、白菜200克、郫县豆瓣酱60克【调料】食盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1/4茶匙、姜4片、蒜8瓣、八角1个、花椒16粒、干辣椒16个、料酒1汤匙、淀粉2...

准备食材：草鱼200克、蛋清1个、黄瓜30克，白萝卜30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油适量、干辣椒5克，麻辣水煮鱼调料1汤匙。请点击输入图片描述步骤step2草鱼洗...

水煮鱼的做法非常简单。首先将鱼（最好是鲶鱼，鲶鱼肉肥，从没有刺）骨肉分离切成小块后用盐，鸡精，料酒腌制半小时（如果你觉得麻烦的话不用腌制也可以。下一步就是多加点油在锅里烧滚以后放入大量花椒，干辣椒，大料，...

麻辣水煮鱼做法第一步：准备材料做麻辣水煮鱼首先就要准备好所有材料，这样到时就不会手忙脚乱啦，先准备一条草鱼，50克榨菜，1条黄瓜，一些干尖椒，1包水煮鱼料，1个蛋清，蒜1个，15克花椒，葱花少量，盐、生粉适量，...

教您麻辣水煮鱼怎么做，如何做麻辣水煮鱼才好吃1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。第一步处理如下4、第二步：开始片鱼，把鱼身上剩下...

麻辣水煮鱼的做法：剁碎的葱、姜、蒜然后准备黄豆芽和香芹，有点青蒜最好。2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架第三步：鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐少许...

麻辣水煮鱼的材料：新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。麻辣水煮鱼的调料：花椒1大把干辣椒段1大把盐1小勺鸡精1小勺胡椒粉1小勺淀粉1大勺蒜瓣5粒切片姜片10片葱段6段料酒50...

1、主料是鲜草鱼1560g，麻辣花生(麻辣料)150g，千张200g。2、配料：食油适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量、香葱适量、熟白芝麻10g、淀粉适量、鸡蛋(取蛋清)1个、豆瓣酱3勺。3、将鸡蛋的蛋清分离出来。4、鱼肉斜刀切...

将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里。5锅内重新倒油烧热，放入剩下的花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟。6将炒好的麻辣油倒在鱼片上，然后放入香菜即可。麻辣鲜香的水煮鱼就做好了，...