1、第一步准备好食材，放一旁备用。2、然后锅中放水，大火烧开，放入准备好的糯米小圆子。3、圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子，继续烧开。4、锅内放入适量的酒酿烧开。5、锅内放入准备好的糖桂花和枸杞，用勺子...

如题，我想知道:酒酿圆子怎么做

1、在家做酒酿圆子的时候，首先要准备适量的糯米粉，紫薯粉，南瓜粉，草莓粉，鸡蛋甜，酒酿，冰糖等等，在做圆子的时候，首先将适量的糯米粉放到一个大碗里面，然后依次地倒入温水，在倒的过程当中边搅拌边倒入，并且要保证碗...

酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉100克、80度开水85克、冰糖3小颗、自制酒酿2勺、枸杞8粒、干桂花一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开）10克。步骤：1、80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。2...

第一步、首先准备好食材，如图:第二步、锅内的水烧开后加入小圆子，如图:第三步、在煮圆子时，搅拌好鸡蛋，如图:第四步、把水淀粉用水化开，放少许水，如图:第五步、在圆子半熟时把酒酿加入锅中，如图:第六步、等...

酒酿圆子的做法1、将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用；2、锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子；3、等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清；4、最后放入枸杞、冰糖即可。酒酿蛋的做法食材准备醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、...

酒酿圆子做法步骤1锅中水煮开，倒入小圆子，轻轻搅拌，防止圆子粘底，大火煮步骤2见有小圆子开始上浮，转中火，加入酒酿、枸杞步骤3等圆子全部浮起，转小火加入砂糖并搅拌步骤4藕粉冷水调开，缓缓倒入锅中...

针对绝大多数人而言酒酿圆子毫无疑问不是生疏的，由于这一道甜品在吃完饭以后大伙儿都是吃一些，但实际上酒酿圆子对人的身体而言也是十分有益处的，可是绝大多数人都并不是很清晰，只了解酒酿圆子十分美味，那麼那样你也就只...

酒酿圆子想要避免发酸，用高度原浆白酒制作跟低温冷藏应该就可以解决了，只要防止圆子自然发酵就不会导致味道发酸。米酒本身就有酸味，煮汤圆时又经过了加热就会使得米酒的酸味更加突出。可以将其放凉后再食用或是加入适量的白糖...

步骤：1将鸡蛋打散，冰糖备用。2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子。3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清。4最后放入枸杞、冰糖即可。酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿...