7、生菜加入后，煮沸即时关火，放入盐调味8、撒上葱花即可上桌，皮蛋瘦肉粥成品如下：

皮蛋瘦肉粥做法食材皮蛋、瘦肉、白粥、葱、姜、盐、料酒、鸡精。做法1、皮蛋，根据人数准备，个人感觉，一人一个比较好。2、皮蛋切成末。3、瘦肉切成肉丝，要切的细一些。4、葱切末，姜切丝。5、煮一锅白粥，放入姜丝，...

2、瘦肉放入沸水中焯水，锅中放入清水大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋；3、煮开后转小火煮20分钟，加入瘦肉、剩余的皮蛋继续熬煮10分钟；4、加入盐、鸡精、香油、撒上葱花，皮蛋瘦肉粥就完成了。

1、降火：皮蛋瘦肉粥可以减轻体内的火气，缓解牙痛、舌尖痛等等症状。2、皮蛋瘦肉粥中有大米，而大米中富含植物纤维，可以加入肠胃的蠕动速度，并且蔬菜中还富含多种维生素，满足了身体对于营养物质的需求。3、皮蛋瘦肉粥中的...

正宗皮蛋瘦肉粥的做法做法一材料皮蛋，白粥，瘦肉，上海青，盐，鸡精，白胡椒做法1.准备：先用高压锅熬白粥，皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割，用刀子，蛋黄会粘在刀子上，既不卫生也不漂亮。)，瘦肉先用生粉、...

皮蛋瘦肉粥做法：食材：皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克。辅料：盐1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升。具体步骤：1、准备材料，肉提前清水浸泡出血水切片，姜片切丝，皮蛋剥皮洗净。2、瘦肉与姜丝放入料理机中档打碎，然后加入...

皮蛋瘦肉粥简单做法1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。3.瘦肉浸泡出血水后，再...

皮蛋瘦肉粥的家常做法做法一制作材料：原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。调料：食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。制作步骤：1...

如题，我想知道:皮蛋瘦肉粥怎么做?

皮蛋瘦肉粥的做法材料准备大米、皮蛋、猪肉适量。调料葱姜盐、香油、清水适量。制作方法1、将大米洗净，浸泡，将姜切成丝，香葱切碎，皮蛋处理后切成块，肉切成丝块，加入盐，腌制20分钟;2、锅中加入水，大火煮开，...