把子肉是济南的名吃。把子肉作为山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉肉要肥瘦相当，一斤切成数块，用麻绳捆成一把，浸在酱油之中，猛火开锅文火慢炖，其肥而不腻、瘦而不柴，入口有醇厚的...

1、咱家药膳把子肉，位置：济南市历下区县西港10号；2、三点把子肉，位置：济南市二环东路4号；3、药膳把子肉，位置：济南市芙蓉街6号；4、老兵把子肉，位置：济南市经六路105号；5、憨哥把子肉，位置：济南市魏...

以下是一些受欢迎的济南把子肉餐厅：1.济南饭店：济南饭店是济南市一家著名的饭店，其把子肉非常受欢迎。该餐厅位于济南市中区经四路171号。2.鲁菜馆：鲁菜馆是济南市一家专门提供鲁菜的餐厅，其把子肉非常地道。该餐厅位...

第五步出锅前，再转走红将多余料汁收浓，而且撒进适量葱段装饰设计点缀一下，就能摆盘上餐，山东人非常喜欢的把子肉制做进行，特征是：咸香味儿美，肥实而不腻口，色泽诱人，肉味十足，非常解馋解饿的一道家常美味，任何...

徐州和济南都有把子肉。下面具体介绍：一、济南把子肉把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、...

总之,济南人吃把子肉,吃进嘴里的是美味,体现在外的,则是豪爽快意的性格秉性。二:甏肉干饭是济宁的特色小吃,也有人叫它把子肉,相传甏肉米饭起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,北方人从此可以吃上了南方...

济南把子肉的营养价值把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。济南把子肉的主要食材为五花肉、鸡蛋、豆腐。1、五花肉1.1、猪肉含有...

把子肉是山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。北方的“把子肉”不加糖，在只有...

会仙楼饭庄(芙蓉街店)会仙楼饭庄是一家老字号鲁菜馆，他家的菜品分量足，而且价格也很实惠，要吃济南的特色美食把子肉就一定不要错过这里，这里的把子肉是很正宗的，肉质鲜香，口感油而不腻，非常好吃，除了把子肉，这里...

把子肉肥而不腻,瘦而不柴。NO.16薛氏三八快餐地址:经三纬八营业时间:6:00——20:00特色:把子肉和坛子肉都是入口即化,肥而不腻。而且价格实惠,性价比高。NO.17老济南药膳把子肉地址:周公祠街路北营业...