鲫鱼炖豆腐的家常做法：主料：鲫鱼1条、豆腐2块、金针菇100克。辅料：食盐适量、姜适量、食油适量、香菜适量。步骤：1、原图材料。2、先把鲫鱼洗干，姜切片，然后鱼身划几刀，抹上盐腌制片刻。3、平底锅放油，炒一下姜...

1、食材：鲫鱼1斤，豆腐300克，葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，料酒少许。2、鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。3、鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。4、在鱼身上...

步骤如下：1、鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。2、准备好金针菇，豆腐。3、平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁，调入...

准备好1条鲫鱼处理好洗干净，放入少许盐和料酒腌制8分钟。请点击输入图片描述准备好小葱、香菜、姜和豆腐分别洗干净。把姜切片，豆腐切成长方形大块，小葱和香菜切成段。请点击输入图片描述烧热锅倒入少许凉油，将鱼轻轻地...

2、鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油（和平时炒菜油量差不多）油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使鱼定型3、把炖锅或者是砂锅里放开水，把煎好的鲫鱼，豆腐，葱段、姜片，一...

步骤如下：1、鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。2、准备好金针菇，豆腐。3、平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁，调入...

如题，我想知道:鲫鱼炖豆腐怎么做窍门

步骤如下：1、鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。2、准备好金针菇，豆腐。3、平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁，调入...

鲫鱼3条豆腐2块姜1块蒜头3颗辣椒2个葱3根料酒盐油生抽白糖小鲫鱼炖豆腐的做法备好材料请点击输入图片描述姜切片，拍好蒜，热油爆香请点击输入图片描述放入鲫鱼，煎至...

步骤如下：1、鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。2、准备好金针菇，豆腐。3、平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁，调入...