清蒸大虾【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:适量;黄瓜:1根;姜:适量;食盐:适量;白胡椒:适量;香油:适量;蚝油:适量;清蒸大虾的做法黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜丝去腥,入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜丝蒸好大虾后,将虾汤倒出,加入适量盐,白胡椒粉,香油和蚝油,混合均匀盘中铺上腌渍好的黄瓜,摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可...
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清蒸大虾最简单的做法

做法如下:1.准备油100ml,水300ml,姜10克,葱20克,醋30克,虾200克。2.把葱姜切碎,将锅热油,油开后加入葱段爆炒,加入虾翻炒。3.炒至虾变红,加入大约300毫升水,煮大约十五分钟即可捞出。4.备好一只小碗...

清蒸大虾的做法

清蒸大虾的做法如下:材料有青虾、姜丝、葱丝、酱油。1、青虾买回来洗干净。把虾的须子,爪子剪掉,用剪刀从虾的头部往尾部剪开,挑去虾线。把剪干净的虾整齐的摆在盘中。2、虾上放少许姜丝去腥。3、蒸锅里水开后放...

清蒸大虾的做法步骤

倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了。再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃,清蒸大虾就完成了。

清蒸大虾最简单的做法

清蒸大虾最简单的做法:原料:明虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、蚝油、葱末、蒜末、香油、醋。第1步、虾洗净,剪去虾须和腿,挑去虾线,放入盘中。第2步、放上姜丝,撒入少许盐,淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步...

清蒸大虾蒸几分钟

清蒸大虾蒸几分钟需要分情况:1、若虾为整只蒸,需水开上锅蒸5分钟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸,需水开上锅...

清蒸大虾时,直接蒸大错特错,牢记哪些要点,大虾既鲜嫩又不腥呢?_百度知...

第一步:把新鲜虾清洗干净后将虾须、虾枪、虾脚全都剪去,从大虾的后背第二个骨关节把虾线渐渐地挑出,将做好的大虾放到盘里边预留。提醒:大家注意做清蒸虾时一定要用新鲜虾,假如是冷冻的大虾非常容易有腥味儿,不好...

清蒸虾应该怎样做?

1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要...

清蒸大虾的做法是怎样的?

清蒸大虾是一道美味的菜肴。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成。原料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精...

清蒸大虾要怎样做

1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。3、葱切条,姜一半切片,一半切末。4、将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。5、拣去葱、姜、花椒...

清蒸大虾需要蒸几分钟

清蒸大虾需要蒸10-15分钟。清蒸大虾不仅能最大程度地保留虾的鲜美,而且做法简单,是大众喜爱的菜品之一。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富。清蒸大虾需要蒸几分钟虾营养...