麻辣小龙虾的做法如下:用料：小龙虾1500克、郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反...

【川味麻辣小龙虾】制作方法：1、购买新鲜的、活的小龙虾，然后将小龙虾用刷子刷洗干净、其次着重的刷龙虾的腹部和嘴巴、外壳。2、洗完澡之后刷洗过的水很浑浊，然后。捏住小龙虾尾部，将虾线扯出来，然后剪掉小龙虾头部，...

1、首先小龙虾洗净，去虾线，备用。2、切好姜、葱、蒜备用。3、然后锅中凉水，大火煮沸。4、倒入小龙虾，中火煮8分钟。5、待虾壳变红即可捞出。6、锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。7、加入...

麻辣小龙虾的做法步骤1原料：小龙虾、葱、干辣椒、酱油、白糖、啤酒、花椒、香辣酱、豆瓣酱、鸡精、盐巴、姜、蒜。做法步骤：第1步、小龙虾买回来先驱虾线，开流水一个个用牙刷洗干净第2步、洗干净后用浓盐水放冰箱...

1、材料：小龙虾1000g2、辅料：植物油适量、鸡精适量、小葱适量、姜片适量、料酒适量。3、配料：辣椒粉适量、花椒适量、八角适量、草果一个、桂皮适量、小茴香适量、白芷适量、香叶、适量陈皮、适量、盐适量、糖适量、生抽...

麻辣小龙虾的做法：主料；小龙虾2斤、蒜一把、姜片5片。辅料；大葱2段、玉米油200克、清水600克左右、麻辣小龙虾调料一包200克。1、小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净。2、蒜去皮，...

麻辣小龙虾做法主料：小龙虾1500克。香料：干辣椒30克、干青花椒10克、大红袍花椒10克、八角8克、白芷8克、桂皮5克、白蔻5克、香叶1克。配料：植物油300克、郫县红油豆瓣酱100克、大蒜瓣60克、大葱段60克、冰糖60克、...

1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。4.锅内加适量啤酒，...

如题，我想知道:如何制做麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的制作方法和配料如下：用料：小龙虾2斤、小葱1根、大蒜5瓣、鲜藤椒15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克）、糖1克、啤酒1罐、姜三片、麻辣小龙虾底料1袋、香菜1把。1、小龙虾一定要买新鲜的，提前买...