冬参又叫虫草参，银条菜，地蚕子，地笋，地参。地笋（Lycopus lucidus Turcz.），唇形科属多年草本植物，因其形状、营养与人参相似，故又名地参。《中草药大辞典》等医药资料详细介绍了地参可药食兼用，是我国名贵的中草药。

全草入药，具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调节血脂、通络利关节、养气血等多种功效，适用于治疗腹痛、水肿、产后瘀血和跌打损伤等症。《中华本草》更是指出，地龙菜不仅能作为蔬菜食用，晒干后药用功效与冬虫夏草相当。现代医学研究发现，地龙菜富含20多种微量元素、18种氨基酸、酚类、糖类等营养物质...

总结来说，虫草地参是一种高蛋白、生素和矿物质的保健食品，其营养价值全面且对健康有益，具有开发和利用的广阔前景。

《分类草药性》载“和气益血，补精固气，治女子虚弱面白”。根茎的很多功效更是和冬虫夏草相当。地参属于根茎类作物，但是其茎叶也同样可以食用，春夏可以采摘嫩茎叶炒食、凉拌等，主要食用根茎，一般晚秋以后到来年春天以前都可以采挖，口感清脆，可以炒食、油炸、做汤、腌制咸菜。并且还具有良好的保健...

虫草地参性状独特，根茎如地蚕，黄棕色，有7-12个环节。它有降血脂、通关节、养气血等保健作用，还能够提神醒脑、开胃化食，对于肝肾两虚和肠胃问题有显著改善。它的药食同源特性使其在抗癌方面也有显著效验，如治疗绒毛膜癌、肺癌和盆腔恶性肿瘤，均包含在相关验方中。虫草地参不仅美味可口，而且富含...

虫草地参干品中的氨基酸含量如表6所示，至少含有18种氨基酸，其中有7种是人体必需的。谷氨酸的含量最高，是组成γ-氨基丁酸的前体，对脑组织功能有重要作用。虫草地参中的其他维生素含量如表7所示，包括维生素B2、维生素B1和β-胡萝卜素等。虫草地参中的矿物质元素含量如表8所示，包含了磷、钙、钾、铁...

地参干燥后可入药，其茎叶具有多种药用功效，如通经、滋阴、调血脂、利关节、养气血等。《分类草药性》中提到地参能“和气益血，补精固气，治女子虚弱面白”。其根茎的药用价值与冬虫夏草相当，具有相似的保健作用。食用方法：地参的茎叶也可食用，春夏时节可采摘嫩茎叶进行炒食、凉拌等。主要食用部分...

虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，虫草地参还有防癌作用。下面跟着我一起来看看。常食地参有预防恶性肿瘤发生的功效。《神农本草经》：主治妇内衄，中风余疾，大腹水肿，身面四肢浮肿，骨节中水，金疮痈肿。《日华子本草》：消扑损淤血，...

无论是田间、地头，还是庭院、河边或树林的空隙，都能适应生长，显示出极强的生命力。总体来说，虫草地参的种植是一项经济且环保的农业选择，对推动农村地区的经济发展和实现脱贫致富具有显著作用。因此，无论是对于农民还是对于希望寻找可持续农业项目的地区，地龙菜的种植都是一条值得探索的致富路径。

地参这是属于中药当中的一种性温，味甘、辛，通过药物的服用能够起到益气利水、活血化瘀等功效，对于月经不调、痛经等疾病能够达到辅助治疗作用，同时对于出现的小便不利等症状，能够起到辅助治疗的作用。地参一般需要通过煎汤熬制的方式用药，病情的轻重程度不同，以及每个人对药物的敏感程度不同，用药...