东北粘豆包是红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等主要原料做的。粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，起源于山西长治的“黄蒸”，是山西的闯关东移民带入东北地区的，优点是饱腹感强，易于抵御东北的寒冷天...

2、黑龙江省哈尔滨市：哈尔滨市的粘豆包以糯米、红豆和白糖为主要原料，口感细腻、甜度适中，也是当地的特色小吃之一。

东北粘豆包主料糯米粉3500克红芸豆1500克辅料白面100克白糖适量东北粘豆包的做法1.红芸豆提前一宿用水泡上，用压力锅压好，再盖上盖子焖半小时后开盖2.用铲子压碎3.加入白糖搅拌，继续压碎熟芸豆，使之更...

4、粘豆包的豆馅最早一般是用红芸豆，现在也常用红小豆来做，味道也有差异；5、做粘豆包可以用粘玉米面，也可以用糯米面或黄米面；6、我用的糯米面和玉米面的比例是1:1，如果喜欢粘一点的可以用1.5:1，喜欢玉米面味...

是赤小豆。俗称：红豆

亚沟粘豆包为地理标志保护产品。亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成，应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃...

主料：江米面600g、红芸豆600g；辅料：白糖适量东北粘豆包1芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.2把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开3再用中火把豆子煮烂4煮到锅内有少量水时5加放白糖,而且...

在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。在吉林，与豆沙包不是同一种东西。与其它“包”的区别在“皮”的采用原料不同。二、豆包的制作方法原料：自发粉、红豆...

豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆，由于粘豆包的制作过程比较繁琐。所以在东北，传统的做法是一般在初冬时把过冬的粘豆包包好，蒸出锅后放在盖帘上在外面室温冻上一个夜晚。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散，再吃时在锅里...

粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的...