如果您不想使用玉米淀粉，可以尝试以下替代方法：木薯淀粉：如果您不想使用玉米淀粉，可以使用木薯淀粉作为替代品。木薯淀粉在麻薯制作中常见，具有类似的黏性和口感。糯米粉：糯米粉是另一种常见的替代品，可以用于制作麻薯。糯米粉会赋予麻薯更多的粘性和嚼劲。玉米淀粉的替代：如果您不想使用玉米淀粉，还...

1、准备食材：鲜牛奶一盒、红薯淀粉适量、糖少许。2、把以上食材混合，搅拌均匀。3、把混合好的食材放入微波炉加热2分钟。4、加热后的食材从微波炉取出，再次搅拌均匀。5、将加热搅拌好的鲜奶麻薯加入自己喜欢的配料，如抹茶粉、黄豆粉。然后放入冰箱冷藏两小时即可。二、用木薯粉做鲜奶麻薯粉 主料：牛奶...

可以做麻薯 用料 普通面粉 20克 牛奶 140克 盐 1～2克 糖 40～45克 玉米油 30克 木薯粉（生粉） 130克 鸡蛋 约1个 先把油、盐、糖、面粉、牛奶都倒盘混合均匀（视频里是我上一次录制的，添加的是奶粉15克和水130克，跟牛奶的分量差不多），再把混合均匀的液体放电磁...

1、要是没有木薯淀粉的话，可以用糯米粉、玉米淀粉来代替，不过这样制作出来的鲜奶麻薯和使用木薯淀粉制作出来的不太一样，通常拉不了丝，只不过会有入口即化的感觉，味道同样也是非常不错的。2、制作过程也比较简单，将牛奶、细砂糖、糯米粉、玉米淀粉放到一起搅拌均匀，再倒进锅里，接着开中火边加...

1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以，但口感方面可能要稍微差一些。2、制作鲜奶麻薯的关键就是加热牛奶这一步，加热牛奶的时候要注意，一定要煮到浓稠再取出，并且要注意加热的时间和温度的控制，以免水分蒸发太快造成成品不成团。3、鲜奶麻薯制作...

麻薯不是必须用木薯淀粉，可以用麻薯粉或者糯米粉。一般放木薯粉会好吃一些，想用其他代替的话，可以用玉米淀粉，但有网友实测表示不太好吃，大家可以根据自己的口感进行调配。麻糬用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为黏着剂作成，麻糬的内馅则相当多样化，较常见的包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、...

方法步骤 1、将糯米粉、木薯淀粉、白砂糖、牛奶混合在一起、搅拌均匀 2、隔水上锅蒸20分钟（不能用玻璃容器别问我怎么知道）3、蒸好后拿出放温热后、将融化的黄油混合进去（这一步不放也行是为了防止太粘）最后把白胖子放在铺满黄豆粉的盘子里就好啦、黄豆粉跟花生碎都可以、趁热扯出一块来又软...

如果不喜欢这种吃法，还可以把麻薯放入奶茶里，就成了麻薯奶茶，或者把麻薯放入红糖水里，加入小料就成了麻薯糖水，放入牛奶，再放入各种小料，就成了麻薯牛奶。还可以做马拉糕材料是木薯淀粉，低筋面粉，奶粉，红糖，玉米油，酵母，泡打粉，可以在网上搜一下具体配方，松松软软很好吃。还可以做芋圆，紫薯...

很多人都不知道要加玉米淀粉，但不要小瞧这个玉米淀粉，它的作用很大，加入玉米淀粉，不但能够减少成品的黏性，还能够增加口感。麻薯如果只是糯米做出来的话，口感会比较粘牙，整形也比较困难，加入玉米淀粉会使成品更加的细腻。其次是制作麻薯还需要使用黄油，黄油能够使麻薯的口感更加香浓，带点奶香味，同时...

6、加入黑芝麻，搅拌至有一点流动又浓稠的状态就可以了 7、转移到裱花袋里面，然后再挤入烤盘，空隙可以大一点，避免膨胀的时候挤在一起 8、放入预热好的烤箱，180度烤22分钟 9、里面是空心的，就是成功的麻薯了 10、做内馅。蛋黄、白糖、香草精混合均匀 11、倒入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至看不...