如题，我想知道:广西人米发糕怎样做

如题，我想知道:正宗四川酒酿米发糕的做法怎么做米发糕泸

1、将大米淘洗干净，滤去水分，加入550g水，浸泡一夜，再将米同水一起打成细腻的米浆2、取260g米浆倒入小锅，开小火，边煮边不停搅拌3、煮至米浆凝固成熟迷糊，立即关火，隔凉水降温4、将剩余的米浆少量多次加入熟...

如题，我想知道:米发糕怎么做。原料,步骤都请详细些。

适量水180克白糖22克大米发糕的做法1.米粉加入面粉2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀4.模具事先涂油5.将面糊倒入6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些7.再蒸20分钟左右即可...

米发糕粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太稀,放置15分钟左右。米糊倒入刷了油的碗中,七分满即可。表面可以撒些果脯葡萄干碎之类的双色发糕材料:清水1...

如题，我想知道:怎样做粘米发糕?

如题，我想知道:米发糕的做法和配方

如题，我想知道:米发糕怎样才能做得更柔软

1、大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。2、米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。3、米浆发至约3倍大，表面有密集的小气孔时即可。4、倒入模具约5分满，静置20分钟，待米浆涨至7...