1、食材：精瘦肉200G，红扁豆400G，生抽适量，老抽适量，蒜籽2个盐适量。2、选择红扁豆，扁豆容易内部生虫，因此要注意细心挑选。注意不要选择有虫眼和顶部被摘除的扁豆。选择的时候可以捏一下，如果是软软的，那就是放久...

1、红扁豆营养丰富红扁豆中有多种营养成分存在，其中碳水化合物、粗纤维和钙以及铁的含量都特别高，除此以外还有膳食纤维和多种氨基酸，人们食用以后，可以快速把这些营养成分吸收，满足身体各器官对不同的营养的需要。2、...

红扁豆属于植物种子红扁豆是植物种子，红扁豆主要是小扁豆的一个变种，其实和小扁豆差不多。红扁豆是豆科植物，每年春天种植后秋天种植，该种子为红扁豆，原产于亚洲南部、低纬度地区，如好望角、印度、印度尼西亚等，在中国南...

扁豆的样子：扁豆，是豆科扁豆属植物。扁豆，是多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形，长3至4毫米；小叶宽三角状卵形，长6至10厘米，宽约与长相等，...

1、增进食欲：红扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。2、红扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。红扁豆还有很丰富的药用价值：治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水...

扁豆主要有四个种类，不同种类的扁豆味道也不一样。绿扁豆：是最普遍而且食用最多的一种扁豆，呈绿色，荚皮滑润饱满，豆不大，通常清炒食用。青扁豆：呈粉绿色，豆子比绿扁豆大，荚果长呈椭圆形，中间有缺口。红扁豆：绿...

红扁豆的功效与作用首先，红扁豆可以增强我们的食欲，经常吃红扁豆的话对我们的脾胃都有很大的好处。尤其是在夏天这种季节，天气比较炎热，人们会处于一种比较燥热的状态，吃一些红扁豆可以增进我们的胃口，也可以在一定程度上...

1、增进食欲：红扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。2、红扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。红扁豆还有很丰富的药用价值：治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水...

红扁豆中所含的维生素B1能维持心脏、神经系统正常功能、维持正常的食欲。维生素B2能够维持皮肤健康。铁，是组成血红素及肌红素的成份，参与红血球的形成，也是构成红血素的重要成份。维生素C能够维持细胞排列的紧密性，参与体内...

食谱来啦：~红小扁豆藜麦粥红小扁豆、番茄藜麦、盐1.藜麦和红小扁豆分别浸泡洗净，比例随意。2.把小扁豆和藜麦放入锅，加适量水开始煮。3.将番茄切成片，加入一起煮。4.煮至所有材料软熟，加少许盐调味即可。