1、肉片要大火入锅，而且不要煮久才鲜嫩。2、平菇的清香味道已经很足，因此也可以不放鸡精。3、我最后点缀了一些小葱葱花，不喜欢可以不放。

平菇肉片汤的做法肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可

今天要做的是一道“平菇汤”，用的是河南一种类似“炒面汤”的做法，简简单单的食材，两三块钱的成本，就能做出来媲美骨头汤的鲜汤，而且汤色乳白，口感浓郁中带着清爽，因为有生姜，喝完还非常暖和，是一道非常不错的家常...

平菇:低蛋白质食材用料平菇500克相克食物姜末2片肉末100克盐适量鸡精适量白胡椒粉适量生抽少许平菇菌汤的做法1.五花肉、姜切末2.平菇洗净撕开3.起油锅4.小火爆香姜末5.加入肉末煸香6.倒入2小碗开水7...

平菇汤的做法如下：主料：平菇250克、豆腐1块。辅料：盐适量、生姜2片、油适量、小葱2根。1、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。2、加入清洗干净的平菇，翻炒。3、翻炒均匀，平菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。4...

可以的，它们直接并没有拮抗关系的，食用菌（平菇）有去除风湿强身健体的作用，，山药也有类似功效，粉丝有健脾胃的功效。所以，这个菜肴的搭配是一个很好的组合。大可放心食用了。

3、放入平菇翻炒出香味。4、加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。5、放入鱼丸和盐炒匀，盖盖转小火炖8分钟关火。6、撒少许香菜末出锅即可。五、平菇白菜鱼头汤食材青鱼头、大白菜、平菇、油、盐、料酒、姜、葱、鸡精...

1、平菇烧汤，平菇可以用来烧汤。平菇属于菌类，假如你喜欢喝汤，你可以用平菇来烧汤，可以烧素汤，也可以整点肉片在汤里面。用平菇烧汤，味道很好，有一股浓浓的清香味，适合胃口不好的时候。用平菇烧汤，最好是不要放...

1、将平菇去根蒂洗净切成片；香菜洗净切成3.3厘米长的段。细丝；鸡蛋打入碗内，打散成液；芝麻洗净。2、锅放旺火上下入香油，烧热下入平菇片煸炒几下。下入鲜汤、葱花、盐、酱油、细姜丝，待汤沸后，加入味精盛入碗内...

平菇肉片汤的做法：主料：平菇200克、猪肉100克。辅料：生姜15克。步骤：1、猪肉切成肉片备用。2、平菇撕小朵，洗净，生姜切成姜丝。3、起锅热油，倒入姜碎。4、爆香后倒入平菇，不停翻炒大约2分钟即可。5、倒入2大碗...