【油泼金针菇】葱切葱花，金针菇切掉老根，然后将金针菇洗净后撕成小份摆入盘中取一碗，碗中倒入酱油和少许蚝油，倒一点温水，放入一些鸡精，将其搅和均匀，然后倒入盘中蒸锅中倒水，将锅烧开后，将盘子放入蒸锅中，大...

预先浸软冬菇，去蒂后切成粗丝，沥干备用。冬菇水留下备用、红萝卜洗干净后去皮切粗块、红葱头去皮切片备用。把鸡翼洗净抹干，汆水后沥干备用，鸡翼加入调味拌匀，腌制10分钟。中火热镬后落油，加入姜片、蒜蓉爆香。加入鸡...

1、将火腿切菱片，白菜洗净切成长条，冬菇洗净，姜去皮切片。2、锅烧开水后放入白菜，中火煮3分钟捞起。烧锅下油，放姜片，注入清汤烧开，加入白菜、火腿片、冬菇。调入盐、白糖。中火煮透即可。

做法一：所需材料原料:香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠、素食调理浆、豆浆泥调味料:素沙茶酱、太白粉、香油制作方法1、香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠切末备用。2、起油锅爆香香菇、杏鲍菇及金针菇后，再添加茡荠...

作法：冬菇要多洗几遍，以防有沙。煨时火不宜大，在收汁时火要大点，以增加菜式的香味。鲜冬菇去蒂、洗净切片，土鸡砍成块，生姜去皮切片，蒜功洗净切小段。砍好的土鸡加少许盐、味精、用湿生粉腌制，烧热锅下油，...

1这些事准备好的原料，除下酱料之类的，全在这里了。请点击输入图片描述2所有材料都切好，胡萝卜，冬菇，切丝，豆腐切小块，并用盐水泡5分钟，鸡蛋打散。请点击输入图片描述3锅里下油，等油烧到5成热的时候，炒...

其它调味料不用放，只放盐就很好吃！【香菇大葱炒鸡蛋】【食材】香菇、鸡蛋、大葱、盐【具体做法】1，先把食材处理一下。香菇去蒂后清洗干净，攥干水分后切成小块，也可以切成片。鸡蛋打入碗中，充分搅散。大葱一段，...

鲜冬菇300克辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量生粉适量青蒜60克香芹100克步骤1.准备原料2.把鲜冬菇切厚片，豆腐皮泡软后，切大块，香芹和青蒜切斜刀块。3.热锅凉油，把青蒜白煸出香味。4.接...

不好看但是特好吃的一道菜油焖香菇的做法步骤step1洗干净香菇，去蒂步骤step2两面煎制步骤step3在煎制的过程中拌好调料步骤step4调料入锅，加少量水，盖上锅盖两面焖步骤step5收汁盛出油...

瑶柱蚝豉焖冬菇材料：冬菇150克蚝豉100克瑶柱4粒火腿2片、姜一块、酒适量、生抽适量、耗油适量、鲍汁适量、油适量、鸡粉适量、糖适量做法：1、准备所有材料，洗净泡软切块。2、蚝豉是这道菜味道的精粹，洗净后要用酒、...