作用是增加丸子的口感和美观度。绿豆面可以使丸子表面形成一层薄脆的外壳，同时也能吸收多余的油脂，使丸子更加健康，还能增加丸子的色泽和口感，让丸子更加美味可口。绿豆面还有其他的用途，比如可以用来制作绿豆糕、绿豆汤等食品，绿豆面富含蛋白质、矿物质和维生素，具有清热解毒、利尿消肿、降血脂等功效，...

这是完全可以的，这几种食材搭配在一起，炸成丸子，味道非常不错，而且也很营养

首先将白萝卜切成小丁备用，然后将绿豆面，面粉，碱面，混合搅拌均匀，把搅拌好的食材放入切好的萝卜丁里面，加入盐，花椒粉，十三香，然后加入适量的水，混合均匀，放置十分钟（因为萝卜丁本身会渗出会水份，所以一开始面糊要干一些）放置好的面糊，状态要能轻易的挤出一个丸子，所以一定要把握好水的用量。

步骤1 将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克 步骤2 将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料 步骤3 锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金黄色捞出 ...

准备食材：绿豆面 60g 、 葱姜末 适量 、 白菜 半颗 、 白面 20g 、 食盐 5g 、 鸡精 3g 、 十三香 3g 、 清水 适量 做法：1. 白菜切碎，放盐搅拌。2. 葱姜切末搅拌均匀面粉和绿豆粉1:3比例适量放，然后加水，搅拌均匀。3. 锅中放油，油温中火炸。飘起来多炸一会。

1.准备好所有的食材。2.萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。3.拔萝卜丝挤干水分和绿豆面，鸡蛋放入一个大碗中。4.加入盐，胡椒粉，五香粉，鸡精。5.在加入适量泡打粉。6.搅拌均匀成为面糊。7.炒锅到油烧热放入挤成圆子的绿豆面糊小火炸制金黄。8.放入入吸油纸上吸出油份即好。

不要泡到皮裂开了）；2、这个步骤，有豆浆机的可以用豆浆机，如果用豆浆机，不要打太碎了，成小颗粒就好。没有豆浆机的就学习我吧，用刀碾碎；3、大虾仁和姜末葱末一起碾碎；4、绿豆渣，虾仁，面粉，盐，五香粉，味精，混合，成图五的浓度（也就是炸丸子的面糊），入油锅炸至金黄即可。

1.材料：绿豆、黄豆芽、面粉、食盐、胡椒粉、十三香 2.制作步骤 (1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净，备用。(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。(5)在里面...

丸子做法1 萝卜洗净擦成细条，用水略氽一下， 挤去水分，加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀，油七成热时，将面糊用手挤成直径2厘米左右的丸状下锅(后改为用剖开的竹筒装糊，以竹片逐个拨入油锅中)，炸至金黄色即捞起。趁热吃时，皮酥瓤软，十分可口;以粉丝热汤泡食，配合牛肉汤食用，则另...

拌入面粉，适量的加入一点绿豆面，再加上鸡蛋液、盐、生抽搅拌成浓稠的糊状。然后锅里烧多点热油，拿个勺子把萝卜面糊团成丸子形状下去炸，炸至金黄浮起就可以捞出沥油了。将剁细的萝卜盛在盆里，加适量的面粉、盐、葱姜末、味极鲜和自己喜欢的调味品，家里有虾皮可以再放一点儿虾皮，最最关键的...