1、熟猪肝切片,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜切片,生姜切丝备用。2、起锅烧油,油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味,大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒,酱油,再加一点点...

6.迅速的用筷子散开，关火，让它在水中烫上一两分钟再捞起；7.将锅烧热，放入适量的油，下入猪肝翻炒一下；8.再下入黑木耳和青椒片一起翻炒；9.下入准备好的碗汁，翻炒均匀，大火收汁即可；10.装入盘中。...

准备配菜，蒜苗切成小段，青椒切成菱形8起锅热油，油稍微多一些，油要热，烧至7、8成开始冒青烟时，倒入码好味的猪肝片请点击输入图片描述9大火，快速翻炒，倒数5秒（或者用眼睛观察，当猪肝表面刚刚开始发白，有...

1.猪肝浸泡约十分钟后洗净，去除白色的东西，切薄片，放入碗内，加入适量酱油、盐，糖，味精，淀粉加极少量的水拌匀，腌制约三十分钟2.青椒去籽去蒂，洗净切大片待用3.二片姜切丝，大蒜头二片切成长条4.锅上...

1、猪肝切片,用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。2、青椒、红椒切块,洋葱切丝。3、锅中加油烧热,下蒜末爆香,加入猪肝翻炒至变色。4、锅中再加油烧热,下洋葱丝、青椒、红椒翻炒至断生。5、倒入猪肝翻炒均匀,加盐调味即...

青椒炒猪肝的做法使用生姜丝，淀粉，蒜末，生抽，料酒，盐，腌制切好的猪肝15分钟全部放入开水中，煮开，至大半熟，捞出备用青椒，小米椒切圈，切姜丝，蒜片，少许白芝麻，放入油中炒出香味猪肝放入，加入生抽，酱油...

1.猪肝切成片，放入大碗中。2.撒上少许盐，再倒入牛奶。用手抓一抓，腌制2分钟3.把青椒切成小块。4.将葱、姜、蒜、辣椒切好备用。5.把腌好的的猪肝放进漏勺里，用水把猪肝给冲洗干净。6.然后放入大碗中，加入生粉...

青椒炒猪肝的做法步骤1猪肝洗净去筋，切薄片。2加料酒、酱油、淀粉、油拌匀起劲。3配料切好配用。4猪肝放在沸水中煮2分钟。5捞出用冷水冲干净装盘备用。6起锅放油、放入蒜末、洋葱爆炒至出香味。7加猪肝翻...

1猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用2葱洗净后切结姜冼净后切丝蒜洗净后切块3青椒洗净后去籽后，切丝4锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用5把蒜葱根姜放进去爆香加适量的盐和鸡精。2锅中放入食用油，油温高，...

1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时，期间还要记得多换几次清水。2、把猪肝切成薄片，再次放入清水中，清洗一遍，挤干水分。3、放入料酒抓匀，接着放入生粉抓匀，腌制10分钟。提示：要想猪肝炒出来又嫩又香，这步是关键，...