一、平菇豆腐味噌汤 食材：平菇、豆腐、鱼丸、鱼豆腐、小葱、高汤、盐、赤味噌、鱼露。做法：1. 豆腐切块，放置一会，沥干水分。2. 鱼丸和鱼豆腐切小块，平菇洗净，撕成条状。3. 将平菇在开水锅中焯一下，捞出沥干。4. 高汤加水稀释，放入鱼丸和鱼豆腐煮沸，加点鱼露提鲜。5. 加入平菇和豆腐煮开...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

排骨：猪排骨与平菇搭配炖汤，排骨的肉香和平菇的清香能够相互融合，炖出的汤既有肉类的醇厚也有菌类的清新。排骨在炖之前最好先焯水去血沫，以保证汤的清澈。海鲜：如虾、鱼片、蛤蜊等海鲜与平菇一起炖汤，能够带出一种海洋的鲜味。海鲜本身就富含鲜味，和平菇的搭配能够使汤的味道更加鲜美，而且海鲜...

03、火腿豆腐平菇汤 先将豆腐切成小丁，平菇洗净掰成小段儿，火腿肉切丁，锅中烧热，倒入少许的食用油，放平菇翻炒，加盐、火腿丁继续翻炒，加入料酒、糖、盐调料，倒入适量的清水，再将切好的豆腐块放入锅中煮5分钟后，撒上鸡精、葱花即可出锅。介绍以上几款简单又方便的平菇汤制作方法，供大家参考...

1、材料：平菇200克，瘦肉300克，葱2根，姜少许，盐，胡椒粉，油，水3碗，鸡精。2、瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用。葱切成段。3、平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净，然后撕成小块。4、锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加3碗水，水烧开后，把瘦肉锅烧热后，倒点油，...

排骨：排骨和平菇一起煲汤，排骨的肉质鲜嫩，汤汁浓郁，平菇吸收了排骨的精华，口感更加鲜美。可以加入一些玉米、胡萝卜等蔬菜，增加汤的甜味和营养。豆腐：豆腐和平菇是素食者的好选择。豆腐的嫩滑和平菇的鲜嫩相结合，煲出的汤清淡而不失风味，适合追求健康饮食的人群。海鲜：如虾、鱼片、蛤蜊等海鲜与...

四、平菇鱼丸汤 食材 平菇、鱼丸、葱花、姜末、盐、香菜、花生油。做法 1、平菇洗净撕成小块。2、热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。3、放入平菇翻炒出香味。4、加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。5、放入鱼丸和盐炒匀，盖盖转小火炖8分钟关火。6、撒少许香菜末出锅即可。五、平菇白菜鱼头汤 食材...

1、食材：平菇适量、一块瘦肉、小葱少许、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。2、先把平菇撕成小朵，放入水里，加入少许盐泡一会，捞出来挤干水分。老姜洗净拍破。蒜切末。小葱洗净切葱花。3、瘦肉洗净切成片，放入碗里，放少许生抽、适量的蒜...

平菇汤怎么做养胃又防癌平菇它不仅口感鲜嫩，让人回味无穷之外，它还能有效预防癌症以及增强体质，所以吃一些平菇是有好处的。方法一 材料：平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克、盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙。做法：平菇撕开成小条，洗净备用。猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水...

平菇圆子汤是一道色香味俱佳的汤品，下面是它的制作步骤：材料：平菇200克、猪肉馅150克、葱姜蒜适量、高汤500毫升、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量。步骤：1. 准备好平菇，切成薄片备用。2. 准备好猪肉馅，可以加入适量的葱姜蒜末、盐和胡椒粉搅拌均匀。3. 将猪肉馅揉成大小均匀的圆子。

5. 煮好的平菇汤可以撒上一些葱花或香菜，增加口感和美观。6. 关火，装入碗中即可食用。温馨提示：1. 选择新鲜的平菇，质地饱满，没有霉点或变色。2. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜、豆腐等，增加口感。3. 汤的味道可以根据个人口味进行调整，喜欢鲜味可以加入适量的鲜汤或鸡精，喜欢...