糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。系南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。 糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区。 中文名 糍粑 英文名 glutinous rice cake 主要食材 糯米,芝麻,黄豆粉,花生 分类 小吃...

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生粉，实在没有就用玉米淀粉。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家地区，每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑...

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）space 糍粑用什么粉 糍粑外面是粘什么白粉 糍粑的制作方法 糯米用木制饭甑蒸熟，...

糯米不能煮着做饭吃啦，太粘了，买点南瓜，做南瓜饼吧，把南瓜蒸熟，捣碎跟糯米揉在一起，做成饼状放油里小火炸，两面炸黄了就可以了，喜欢吃甜点，和在一起的时候加点糖就行

先准备160克糯米粉，加入40克白糖，再倒入210克水。如果你喜欢奶味，你可以用牛奶代替。继续搅拌，直到变成这样的糊状物。它不应该太薄。将糯米糊倒入平盘中，然后放入蒸锅，盖上盖子蒸25分钟。时间到了，糯米已经蒸好可以出锅了，用锅铲蘸一下表面，把糯米团来回搅动，帮助快速散热，放在一边待用使用...

可以用糯米粉，也可以用糯米。糍粑的制作方法分为两种，一种是用糯米粉兑上适量温水，揉搓而成。另一种是用糯米浸泡后，大火蒸熟，用擀面杖捣碎制作而成。制作出来的糍粑又可分为红糖糍粑和白糖糍粑。其实糍粑分为红糖和白糖，主要的区别是在于食用时所放的糖的种类来定。简单地说，在吃的时候，你在...

1、在准备要做的时候，第一天晚上就要把米用水泡着备用，米要泡一晚上。2、把米从水里捞出来，把水晾干，不滴水了就可以了。3、把晾干了的米放到蒸锅里蒸，等待蒸到米能捣烂了为止。4、把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎，捣到看不到完整的米粒，整个粘黏在一起的时候就可以了。5、把捣碎了的米拿...

糯米捣碎成末，在砂锅里边煮，煮好之后服用。上锉是将以上药物研为末的意思，指药物的加工方法。煎服就是指把抓回来的药放在砂锅里边煮，煮好之后服用。所以上锉糯米煎服是糯米捣碎成末，在砂锅里边煮，煮好之后服用。上锉糯米煎服主要治疗大便酸臭，秘泄不调，或呕吐肠痛等症状。

如果家里没有糯米粉也可以用糯米蒸熟捣碎后制作，我觉得这样制作出来味道更好也更有口感。个人建议，糍粑还是用红糖制作出来的好，因为红糖经小火熬制后，变得鲜亮浓稠，用它裹在糍粑上，不仅颜色看着漂亮，而且味道也比白糖的更香，还有让人看着也更有食欲。白糖糍粑是白糖和糯米粉制作一种小吃，口感软...