在家做爆米花用大豆油、玉米油等植物油都可以，还要用黄油。锅中倒入玉米油或者大豆油，加入玉米粒，中小火加热，盖上锅盖让玉米粒爆开，然后盛出放凉，锅中加入细砂糖和黄油熬糖，糖色为琥珀色后倒入米花，均匀的裹上糖，晾凉后即可装罐保存。在家做爆米花用什么油做爆米花所需食材：玉米粒80粒...

色拉油、大豆油等没有气味的食用油。若是使用带有气味的油类，如菜籽油、猪油、牛油等，会使得爆米花带有奇怪的味道，反而会影响其食用口感及味道。也可以使用黄油，这样做好的爆米花就带有奶香味，美味可口，但黄油容易焦糊需要注意温度。爆米花注意事项 爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。爆米花在...

绿豆爆米花是一种美味的小吃，其制作过程虽然简单，但需要一定的技巧和耐心。下面将详细介绍绿豆爆米花的制作过程：准备材料：首先，你需要准备新鲜的绿豆和适量的食用油。绿豆的选择非常重要，最好选择颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的绿豆。食用油可以选择玉米油、大豆油或者花生油，这些油在高温下不容易产生...

玉米粒：最好选择专门用于爆米花的玉米粒（爆米花玉米），这种玉米粒皮薄水分适中，容易爆出体积大且口感好的麦花。植物油：植物油需耐高温，如玉米油、大豆油或者花生油等。锅具：最好使用厚底的不粘锅或者专门的爆米花机。调味料：根据个人口味，可以准备盐、糖、奶油、奶酪粉、巧克力粉等调味料。...

步骤1 准备一个耐干烧砂锅，普通砂锅千万不要进行这个操作，耐干烧砂锅可以长时间在炉火上加热不开裂。砂锅中加入黄油，没有黄油可以加普通的调和油，玉米油，大豆油，葵花籽油等等，但是口感不及黄油的香 步骤2 小火将锅预热，黄油融化即可 步骤3 准备这样的小粒玉米，可以网上搜索爆米花玉米，价格很...

大豆油就是这样味道很淡的。不用过度担心。

爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油、椰子油来制作。起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点。黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。但论健康，使用椰子油制作爆米花更好，因为椰子油没有反式脂肪酸，所以更适合的。椰子油...

大豆油和棉籽油经精炼和部分氢化后便能达到理想的稠度，所以广泛用来生产人造黄油。动物性黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，中国的蒙古人就已经因为以牧业为主，奶...

2、日常吃的奶油蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、薯片、巧克力、色拉酱、汉堡、炸薯条、炸鸡块、爆米花等美食，都含有精炼植物油。3、而反式脂肪酸是在植物油精炼加工过程中产生的。天然植物油如大豆油、菜籽油等，都是顺式结构的脂肪酸。4、因其不饱和程度较高，稳定性较差，容易发生...

棉籽油在我们这是最便宜的，因为我们这是生产棉籽油的地方，3.9元。大豆油现在比棉籽油要贵几毛钱4.1元。菜籽油与都有差不多钱。椰子油和橄榄油做爆米花价格太高，不适合。芝麻油要20元一斤。花生油9元一斤。葵花籽油有5元的，有5.5元的。颜色都不错。