红烧内酯豆腐的最简单的做法。首先在热油锅中把各种调料爆炒一下。对调料炒出香味以后。加入内酯豆腐。小火慢炖15分钟，出锅即可。

【红烧内酯豆腐】第一步：准备食材准备内脂豆腐一盒，取出来以后，切成1厘米大小的方块。青椒2个、去蒂以后切成滚刀块，红椒1个、也成块，放入盆中备用。大蒜几粒、切成蒜片，葱白一段、切成马蹄片，干辣椒3克，再准备...

内酯豆腐是可以用来清炖的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,然后将其放到水中浸泡清洗一下,捞出来,沥干水分放到碗里面,再用刀将内酯豆腐切一些口子,撒入一些葱花,倒入少量的酱油和少量的植物油,然后在锅里面倒入半锅水,水上面放一个架子,...

大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，淋入香油，撒上辣椒丁，一锅清香宜人的豆腐汤就做好了。凉拌内酯豆腐撕去豆腐盒上的塑料膜，将豆腐盒倒扣在盘子中，用刀子在豆腐盒的一...

把内酯豆腐用热水热一下，再用鲜蘑切丁，肉丝切丁，黄花菜切丁，锅里上油制热，葱姜蒜末下过煸炒，在把作料下锅煸炒，放一点生抽，加水，最后勾芡出锅，把芡汁均匀倒在内酯豆腐上，就可以了。最省事的做法，也是最好...

焯水时第一次加盐调底味！因为豆腐烧制过程吐水严重，所以我们在焯水时加的盐是10克！一定要保证在焯水时把豆腐的底味烧进去。一般情况下推荐还是老豆腐为好，嫩豆腐次之，内酯豆腐那种嫩到恨不得一碰就碎的，就不太适合...

做法：1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。2、择芹菜时嫩叶不要丢掉，洗干净焯水后切碎，红辣椒也要切成小...

可以直接蘸酱油，也可以加肉沫红烧

1、制作工艺区别。内脂豆腐是将大豆煮好的豆浆冷却后加入β-葡萄糖酸内酯进行凝固，之后进行切块分装制作而成，而豆腐是将大豆浸泡后磨浆，再煮成豆浆后加入石膏进行凝固，之后通过纱布与盒子摁压挤出多余水分而做好的豆腐；...