青椒不宜与猪肝一起吃猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，降低营养价值。青椒不宜与羊肝一起吃《金匮要略》中记载：“羊肝...

可以，再配点尖椒更好。

当然能

猪肝不能和辣椒一起吃。猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定（pH<4），在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子（如铜离子、铁离子...

1、猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用。2、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块。3、青椒洗净后去籽后，切丝。4、锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用。5、把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精...

猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。2、胡萝卜胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C...

1猪肝与富含维生素C的食物相克猪肝不宜与西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜搭配做菜。维生素C在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子如铜、铁离子存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子,也能使维...

【食物相克】【猪肝+辣椒】猪肝中的铜、铁极容易使辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。【猪肝+红酒】影响人体对铁的吸收。【猪肝+山楂】破坏维生素C和抗物质。【猪肝+鹌鹑】破坏维生素，有损健康。【猪肝+鲫鱼】容易生痈疮...

猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。听声音4南瓜南瓜中含有维生素C分解酶，能破坏青椒中的维生素C，所以二者不宜配食。...

可以一起炒，一般是不会拉肚子的消化不良、食物中毒、情绪紧张、豆类食品、胰脏疾病、癌症、通便剂、制酸剂、咖啡因、寄生虫、结肠炎、病毒、病菌或其他微生物、喝了不干净的水、吃了变质的食物、食物或化学物质过敏等，...