第3个方法就是煮粥的时候加入1~2克的小苏打或者食用碱,加入碱以后,能够促进淀粉糊化,会使粥变得非常粘稠绵软。第4个方法可以在煮粥的米中加入适量的玉米渣,能够使米煮出来的粥变得粘稠。第5个方法可以在煮的粥里面加入一个皮蛋。

如何煮粥可以让粥黏稠呢？秘诀就在于粥煮沸后，小火煮粥过程中沿着顺时针或逆时针方向不断搅拌。这样熬出的粥就可以充分融合变粘稠了。

1、水米比例:适当的米水比例,能让粥口感更怡人,喜欢煮稠粥需要控制米水比例,一般来说稠粥的米水比例是1:4。2、热水下锅:熬粥的时候,如果直接冷水下锅,大米可能容易粘锅,会使熬出来的粥有一股糊味,用热水熬粥就不会出现这个问...

1、熬出的粥浓稠最简单的方法，就是开小火慢熬，熬两到三个小时，就会很浓稠，只是这种方法比较费时间，还容易把粥熬干。2、把米淘好以后，放在温热水里浸泡半个小时，让米的表层软化再熬，熬出的粥也比较浓稠。3、...

如题，我想知道:怎么煮粥才会稠?

如何才能稠?1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:1、熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。想节省时间的这样最好。2、温水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥...

1、浸泡：在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。2、开水下锅：你是不是煮粥从来都是冷水下锅，因为这样可以使得米在锅里时间久，...

1、煮粥的时候放入一些银耳粉。银耳很有营养，银耳粉放在粥里面，可以让粥变得很粘稠。如果家中没有银耳粉，那么把银耳捣碎，也有同样的效果！2、放入适当的碱面。相信大家都知道，煮粥的时候放入碱面可以让粥变粘稠。不过...

因为大米、豆子比较坚硬，因此，在熬粥之前，最好先用清水浸泡一下，大米至少要泡30分钟以上，豆子类的则要提前一个晚上浸泡，这样，食材吸饱了水分，变得胖胖鼓鼓的，煮出来的粥口感更加黏稠，而且还能节省熬粥时间。3、沟...

等煮开了一会之后把火熄了，等压力锅完全降温之后，打开盖，用文火，一边煮一边用勺子搅拌，这样就越来越稠了。二、早餐：早餐一般以清淡为好。除了喝粥之外，还可以吃一个面包，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋；至于吃面，此...