生日蛋糕开车2小时不会化。从蛋糕的味道上来说是不会改变的，因为两个小时嘛，时间并不长。蛋糕在常温之下摆放，至少可以摆放八个小时。生日蛋糕简介：生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单...

慕斯蛋糕不会融化。慕斯蛋糕放在保鲜层就可以了。慕斯蛋糕使用鱼胶作为凝固剂，10度以下凝固效果才好。常温下会变软，形状不稳固。不会融化，从冷藏取出，2、3个小时的路途没有问题。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。

不会。慕斯蛋糕放在保鲜层就可以了。慕斯蛋糕使用鱼胶作为凝固剂，10度以下凝固效果才好。常温下会变软，形状不稳固。不会融化，从冷藏取出，2、3个小时的路途没有问题。慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右。蛋糕属于膨松类制品...

额。。估计要用植物性奶油，吉利丁按配方加足了，自家小车估计不会化掉。。。要是用动物性奶油一定会化掉啊。。。不如直接在苏州买现成的了

就算是化掉，你的这份心意足矣让对方感天动地。很难得，谁能吃到这个蛋糕福气不小。这是世上最珍贵的东西，看见就甜到嘴里，乐到心里了。

一般情况下，一个小时是不会化的。慕斯是使用鱼胶等凝固剂冷藏后定型，不需要烘烤的，馅料一般使用鲜奶油，及调味果汁等；提拉米苏其实就属于慕斯蛋糕，同时也属于奶酪蛋糕，它用的是意大利特产的马斯卡彭奶酪。

慕斯蛋糕大多是利用吉利丁片凝胶力做成的！吉利丁在40℃以下就很难固型！通常会化掉～

不会化的~（ps:~但是要抓紧时间吃~北京太热了~）~它不是我们所想象的纯冰激凌~~~因为慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层的~而且通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果~~所以是不会化的啦~...

但是存放的时间太长，多多少少会被慕斯蛋糕的口感产生一些影响，所以还是最好当天食用。三、慕斯蛋糕在常温下保存三个小时左右是没有问题，但是如果长时间在天气很热的状态之下，常温保持慕斯蛋糕还是会发生融化。一般蛋糕都是...

慕斯蛋糕必须放在冰箱冷藏室保存，常温下会变得太软了，没有了慕斯蛋糕的口感。