1.老鸭跟酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕、白果等食材一起煲汤比较好。2.比如酸萝卜老鸭汤：准备酸萝卜、泡姜、老鸭等食材。3.锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。4.敞盖大火烧开后继续焯水2...

三、牛蒡老鸭汤材料：熟鸭块250克，牛蒡片50克调味料：鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段做法：将鸭块、鲜汤、黄酒、牛蒡片、姜片、葱段放入煲里，大火煮沸，盖上盖子，用小火焖半小时，然后加盐、味精调味即可食用。

冬季炖老鸭汤推荐搭配红枣和玉米，具体做法如下：材料准备：鸭子、玉米、红枣、枸杞、料酒、姜、白胡椒粉、高汤或清水、盐、鸡精等等。1、锅中倒入适量清水烧开，放入鸭肉块，放入1汤勺料酒，煮2分钟去血水。2、捞出后过一...

冬季老鸭适合搭配什么煲汤1、老鸭搭配山药枸杞：大家可以将山药、枸杞等营养食材搭配老鸭炖汤，山药具有健脾益胃、促进消化的作用，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，搭配老鸭炖汤不仅好喝，还具有滋补身体、增强免疫的作用。

海带老鸭汤材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。做法：1.老鸭整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3.水烧开后倒入炒好的鸭块、...

一、酸萝卜老鸭汤.食材：老鸭(半只)、新鲜白萝卜(半根)。做法：1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。2、锅中倒入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继续煮5分钟，捞出后...

酸萝卜老鸭汤21、我们首先将鸭子准备好，再将它的血水全部洗净，随后将它切块备用，再将它进行焯水沥干。2、将葱洗净，切葱花，生姜洗净切片备用。3、这时就可以进行热锅了，等油温上来之后就可以放入葱花、生姜、泡椒...

推荐美食：香芋鸭肉煲材料：老鸭1只，香芋0.5只，生姜片50克，精盐，水。做法1、鸭肉细心钳净皮毛，斩成小方块；香芋去皮，也切成方块形状。2、油锅烧热，倒入生姜片，爆香；加入鸭块，不停翻炒五分钟，至肉色略显...

1、老鸭冬瓜汤能清热去火清热去火是老鸭冬瓜汤的关键作用，它还能利湿也可以除烦，是非常合适夏季服用的一种滋补养生性滋补汤，大家在出现胸怀躁热和小便不畅及其高血压等欠佳病症之后，多吃一些老鸭冬瓜汤都是很好的。2、...

鸭子不太合适.当然如果仅仅为了吃的话就无所谓了.鸭子清炖比较好，可以加点冬瓜或海带或蘑菇或绿豆都可如果还要比较补的话就加虫草也可清炖鸭汤配料可加冬瓜或海带或蘑菇或绿豆其中一样都可以的...