1、先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。2、接着放入少许的白砂糖和酵母。3、加入适量的清水,用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。4、和至光滑,软硬适中即可。5、接着放入面包机内进行发酵,当发至2倍大时就可以取出...
豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小的剂子。7将每个剂子再都揉上几遍。8将揉...
黄豆面儿馒头的做法1把两种面倒入和面机里。2放入酵母粉。3和成一个不太软的面团。4盖上保鲜膜,放入烤箱进行发酵。一个小时50度。5发完面,加30克的面粉。重复三次。6进行排气。7切两段。8分成八个小...
1将黄豆面与普通面粉混合,用温水溶开酵母,水一点点加入面粉当中,活成光滑的、软硬适中的面团。将黄豆面与普通面粉混合,用温水溶开酵母,水一点点加入面粉当中,活成光滑的、软硬适中的面团。2放容器内,置温暖处醒发...
1)将黄豆面和面粉混合,加入酵母和温水,揉成面团。2)将面团放在温暖的地方发酵30分钟。3)将面团揉成圆形,加入豆沙馅,揉成馒头的形状,放在蒸锅里,用中火蒸10分钟。窍门:黄豆面馒头和豆沙馅的搭配,不仅可以提高馒头...
【黄豆面馒头的做法】1.面粉、黄豆粉、盐、糖、酵母混合,慢慢加入温牛奶,搅拌至絮状。2.和好的面揉光,用一块湿布盖上放置温暖处进行发酵。3.大约1小时后,面团发至两倍大。4.发好的面团在案板上用力揉,使内部无...
制作步骤1[1]容器里放入温水,放入酵母化开,搅拌均匀,放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。2面团醒发到一倍大就发好了。3将面团搓成长条。4用刀切成剂子。5将面团反复揉搓。6将面团切开,看到里面孔比较均匀,...
不用。做豆面馒头,豆面不用烫,直接和白面和在一起就可以了。但是豆面不要放太多,否则馒头不容易发起来。大概四分之一豆面就可以了。豆面营养丰富,蒸馒头口感好,有香味,而且营养也丰富。
制作步骤:1.将备好的黄豆面和白面混合,放入碗中备用。2.将泡好的四种豆子(黄豆、绿豆、黑豆、红豆)混合放入搅拌机,加入适量的水,搅拌成粘糊状,倒入和面盆里。3.用适量的温水溶解准备好的酵母粉,倒入豆面和...
豆面、白面、玉米面可以做馒头。【主料】黄豆面100g、玉米面100克、面粉700g。【辅料】酵母8g。【步骤】1.将黄豆面与玉米面、普通面粉混合,用温水溶开酵母,水一点点加入面粉当中,活成光滑的、软硬适中的面团。2.放...