如题,我想知道:怎样用电烤箱烤羊肉串电烤箱
1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋,鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑,搅拌均匀,把鸡蛋搅拌到每一片...
烤羊肉的方法:1、将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。2、竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签...
做法1.羊肉片加入冷水锅内汆水,锅内同时加入料酒和葱段。锅开片刻肉变色即关火。捞出羊肉片。2.在沥干水份的羊肉片内添加入所有辅料拌匀,土豆切成筷子厚的片也拌入,一同腌制2小时以上。3.烤盘铺一张铝箔,然后先用土豆...
步骤:1、准备食材:羊腿肉、羊肥肉、白色洋葱、盐、孜然粉、辣椒粉。2、把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块。3、白色洋葱切丝。4、把羊肉块放在大碗里,加洋葱丝盐和少许水。5、搅拌均匀。6、用保鲜膜盖好腌制2-...
1、羊肉洗干净晾干。2、把羊肉直接切小碎丁。3、把葱、姜切丝。4、将切好的羊肉放入盆中,加入盐,烧烤粉。5、加入葱姜,淋一勺五香油,抓揉均匀。6、腌制4小时以上。7、花椒,葱、姜、八角、植物油,小火慢炸至...
1、把羊肉切成小方块,装入盆中,开始放料腌制,放1个洋葱碎,1个蛋清,一小撮姜丝,2勺植物油,2勺蚝油,半勺孜然粉,半勺五香粉,半勺辣椒面,少量白糖,搅拌均匀后,腌制半个小时。2、等腌制时间到了,把羊肉端出来...
烧烤羊肉腌制的方法如下1、首先把羊肉切成指节大小的肉片。2、4斤肉放入1个紫洋葱就可以了将洋葱切成小块,千万不要切太碎放入肉中,姜切6片剁成姜末放入肉中放入姜的目的是为了去除羊肉本身的膻味。3、然后放入盐10至...
1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。2、把羊板油下锅炼出羊油,盛出备用。3、把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。4、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热。5、把羊肉串架在烤盘上...
烤羊肉做法一,材料羊肉500克,花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋葱、姜适量。做法1、羊肉洗净切小块,加花椒水和料酒腌2小时左右去膻味。2、倒去水份将羊肉串起来。3、加烤肉酱(或加盐、白胡椒粉、油...