1、大鱿鱼去内脏器官，黑色粘膜洗干净切割成丝，姜切条，把郫县豆瓣酱用刀切碎。2、炒菜锅加点油烧开，加豆瓣电影炒成辣椒油，放进姜片和干尖椒炒出香味。3、添加鱿鱼丝煸炒，烹入米酒和少量糖，炒匀盛出去就可以。冰鲜...

1、先将冷冻鱿鱼自然解冻后，将鱿鱼处理干净，将须子切下，筒打上花刀切好装到碗中备用。2、将葱青红辣椒洗净切成小段，姜洗净切丝，蒜去皮洗净切片备用。3、取个碗倒入适量的酱油、香油、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉，将...

1、材料准备：鱿鱼片300克、锅巴（小米）200克、干香菇50克、大葱15克、猪油100克、料酒25克、酱油25克、盐5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。2、将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净，用开水冲洗2至3次...

如题，我想知道:冷冻鱿鱼圈的做法大全

1、鲜鱿鱼洗干净。2、剪下鱼须，剥去外皮。3、回刀。4、胡萝卜洗干净切成条。5、韭菜摘洗干净，切成段。6、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。7、再起油锅，葱姜入锅煸香后鱿鱼须入锅炒。8、胡萝卜入锅炒。9、加盐...

和调料、湿淀粉调成卤汁待用；6.锅置旺火上，倒入花生油，烧十成热后，将鱿鱼入油锅中，炸至熟透，捞出；7.留余油50克回置旺火上，倒入卤汁烧开，迅速放入就鱼卷急炒二下，再颠锅几下装盘即成。

冷冻鱿鱼可以做成香酥麦片鱿鱼圈，做法如下：准备材料：鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克一、准备好材料和份量二、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮三、鱿鱼...

1先将冷冻鱿鱼解冻后处理及清理干净改刀切好2锅里上水，烧开以后切好的鱿鱼放进去，一勺料酒时间不用太久，几秒钟就可以捞出备用3榨菜切片下锅爆炒，几分钟后炒干水后盛出备用4起锅烧油，油热后放入切。

冰冻鱿鱼怎么炒好吃又嫩。把鱿鱼解冻，洗洗净。切成段儿。放入葱姜。十三香腌制一下。再放点淀粉。用筷子搅拌均匀。锅里烧油。油热，放入鱿鱼爆炒。这样炒的鱿鱼又嫩又好吃。

2、青椒、胡萝卜、姜切丝。3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜铁板香辣鱿鱼材料冰冻鱿鱼（约1000克），红...