2、鹌鹑祛湿汤 材料：鹌鹑三到四只 薏米百合各一两 姜3片 做法：放一起煲1个钟。功效：清热祛湿、化痰止咳。3、健脾祛湿汤 材料：淮山（干） 猪横脷 溪黄草 土茯苓 做法：放一起煲一个钟，煲开之后转小火。功效...

一、五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。做法：1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入...

鹌鹑去湿汤 材料：鹌鹑，薏米、百合，姜片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿，润肺化痰。黄瓜祛湿汤 材料：老黄瓜（去核囊），陈皮，粳米，鸭肾，清水适量。做法：1、...

参莲汤 选用党参30克（或西洋参20克），白莲子肉30克，苡仁30克，生姜3片，猪小肚（猪膀胱）l个。先将党参洗净切段（西洋参切片），白莲子肉去皮，猪小肚去尿洗净。然后将上述5种食品放砂锅内，用中火煲1个半小时...

2、扁豆茯苓葛根陈皮排湿汤：把所有的材料洗净去皮放入砂锅内，大火烧开后，转小火需煲汤三小时左右关火食用即可。3、猪肚白术陈皮祛湿汤：汤内需添加生姜和砂仁少许。将所有食材洗净放入锅内，加入清水煮沸后，用小火煲两个...

功效：清心降火、利尿祛湿材料：灯芯草、赤小豆、唐排 大厨点评：灯芯草是田里一种常见的植物，广东人常用来煲凉茶。赤小豆是用来和味的，唐排则是增加鲜味。做法比较简单，大家在家里也可以尝试做。这个汤喝起来有植物的...

功效:南方常有的清热祛湿的地胆头,配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨,此汤清热、祛湿、除烦,而且加入清润的蜜枣,因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。3、荠菜二豆鲫鱼汤 材料:荠菜100克,黑豆30克,赤小豆30克,白鲫鱼1条(约...

作用:中国南方经常出现的清热祛湿的地胆头,配上健脾胃宁心的云苓煲猪脊骨,此汤清热解毒、去湿气、除烦,并且添加清爽的小枣,因此也是爽口的男人女人老少咸宜的祛湿汤饮。3、茼蒿二豆鲫鱼豆腐汤 原材料:茼蒿100克,黑豆30克,...

评点：汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。2、水蛇茯苓汤 材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。做法：水蛇当刂好切段，洗干净，飞水（用热水稍微煮一下）待...

1、土茯苓清热去湿汤 土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。2、草龟祛湿汤 草龟500克，猪肉200克，土茯苓250克，红枣6个。3、木棉花薏米化湿汤 木棉花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100...