一、原料:桂潮米、再生米精粉、平衡液(天然凝固剂)、250g红糖、精制凉糕粉放入容器中，用500g温水调成糊状，静置20分钟左右。向锅中加入6公斤(3000毫升)清水，煮沸。在果冻蛋糕糊中加入一半左右的开水，用木棒搅拌，使糊均...

步骤：1、一定要选层次分明的老红糖，不要买超市那种黄黄的糖，或者红糖粉。2、红糖和水重量一样就行，小编这里用的200克红糖。3、把红糖放锅里，然后在锅里加200克水，冷水热水都可以。4、放灶上，然后开小火，这个时...

1、准备一个盆，倒入凉糕粉。2、加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟。（用温水更佳）3、锅内加入1000ml清水烧开。4、倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅。当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续搅拌5...

凉糕红糖水怎么做？大米500g石膏50g红糖400g做法:1。将洗净的大米用冷水浸泡，当用手搓成粉末时，滗去水分，加入700g水，磨成细浆，卷起来备用。石膏用200克水搅拌，然后沉淀，石膏水澄清备用。红糖加少许冷水，磨成汁，...

凉糕用的红糖怎么做准备一些纯净水，红糖以及凉糕粉，在凉糕粉里面加入适量的温水搅拌均匀，大概放置20分钟左右，等到凉糕粉在静置的时候就可以开始熬煮红糖水，大概100克红糖里面需要加两小块冰糖，加入适量的水用大火煮开...

凉糕制作方法如下：主料：凉水井凉糕粉60克、清水100克+550克。辅料：红糖50克、清水50克。步骤：1、盆里加入凉糕粉。2、加入100克清水搅拌均匀无颗粒。3、锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀。4...

凉糕制作方法如下：主料：凉水井凉糕粉60克、清水100克+550克。辅料：红糖50克、清水50克。步骤：1、盆里加入凉糕粉。2、加入100克清水搅拌均匀无颗粒。3、锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀。4...

主料：凉糕粉50克辅料：红糖40克1、凉糕粉加清水拌匀。2、倒入锅中中火煮10分钟。3、不停搅拌。4、倒入碗中冷却两小时。5、熬红糖浆。6、浇在凉粉上。7、红糖凉糕成品图。

糯米凉糕主料:糯米1千克熟面粉100克麻仁100克瓜子仁100克绵白糖500克红色素少许青红丝、水适量制作步骤:1.将糯米淘洗干净,用水浸泡3小时,沥去水,上屉蒸至熟烂,取出用木棒捣烂摊凉。2.将麻仁用走槌碾碎,加入白糖300...

再搅拌片刻。6.待大气泡消失后便可分装于盘中。7.放置冷却凝结成型后即成凉糕。8.红糖用开水化好。享用时淋入凉糕即可。9.成品照。我是把凉糕倒扣在盘子里的，淋上红糖水，再放上两颗枸杞点缀，是不是很诱人。