1、把米倒入九阳豆浆机加适量水,按键调到迷糊,把迷糊打好。2、香菜、小葱洗净切段备用。3、米糊打好后倒入碗中加入调料,撒上馓子,即可食用。
老式馓子的做法和配方:1、准备材料:面粉300g、鸡蛋1个、水120ml、黑芝麻适量、盐3.5g。2、鸡蛋、水、盐搅拌融合后加入面粉、黑芝麻。2、揉面至两面光滑。3、揉好的面团盖上保鲜膜醒一小时。4、醒好的面团直接用擀面...
正宗馓子的做法:配料:清水,黑芝麻,鸡蛋,盐,面粉,食用油。首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一个鸡蛋,加入5克的盐,用筷子搅一搅混合均匀,加入300克的面粉,一边倒一边搅拌,面粉的量要根据鸡蛋的...
1、准备高筋面粉500克。高筋面粉能够让馓子更有劲道;2、在面粉里打入两个鸡蛋,再加入小半勺盐。鸡蛋在其中的作用是让馓子更加酥脆,是增加口感的小窍门;3、将面团加水揉搓,一直揉到面团达到三光的程度,即手光、盆光...
馓子的制作方法:食材:面粉1000克;花椒粒3克;洋葱50克;白糖100克;鸡蛋2个。1.把洋葱切块。2.和花椒粒用水熬制。3.过滤凉透。4.把1000克面粉放到盆里,打2个鸡蛋在面里,加100克植物油,放盐一小勺,白糖适量...
1、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成面团。2、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。3、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗里。4、接着锅内放入适量的油,使用大火加热,长条放入油锅炸。5...
撒子的制作方法如下:主料:面粉500克,食盐7克,植物油1.5公斤,水(凉)250克做法:1.取面粉500克,加入盐7克、凉水250克,调制成面团,反复振揉,2.汤一会儿,切成10小块,再分别揉成面团备用,3.锅中放植物油1....
馓子原料配方:面粉500克鸡蛋1个盐12克植物油500克(约耗100克)制作方法:1.将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水(天热可用凉水),鸡蛋1个,盐12克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用手把面扎成柔软光滑有筋...
年货之炸馓子的做法步骤1.面粉里加入盐,黑芝麻和80克植物油混合2.用手充分揉搓成絮状3.徐徐加入花椒水搅拌,再加入水把面粉揉成稍硬的面团。覆盖保鲜膜松弛半小时。4.将面团擀成大的薄片,尽量要薄一些。5.用刀...
1、因为是自己家里炸。所以在饧面的时候用刷子刷上一层油就足够,下锅炸的时候可以把锅斜着搁在灶上并且把馓子盘小一点。2、盘面条的时候,最好在手上抹上油,免得最后面条粘在手上不好取下来。3、下锅炸的时候,在...