第一，可以看果肉饱满度，是不是每个都是饱满的突出，然后就是看果子开口的地方!是不是自然开的。第二，可以看果实的色泽，内衣颜色淡褐色，果肉颜色应绿中带白。一般陈的开心果外壳色泽要比新货略显暗沉，没有新货那么鲜亮。第三，可以看开口度，开心果长到成熟时会自动裂开，所以开心果分为自然...

1、优质的开心果果实为绿瓤白皮，还有两种果实为绿瓤黄皮、黄瓤白皮。这三种开心果的果实颜色是比较正常的，其它颜色的质量都难以保证。如果是白色的，那就是用双氧水漂过的，吃了不是太好，还是不建议购买哦！2、看果实大小。开心果的果实个头应该比较大，越饱满的越好。有些果实很小，吃起来根本没...

观察颜色：优质的开心果颜色应该是均匀的淡黄色，如果发现开心果的颜色过于深或者过于浅，可能是品质不佳的表现。此外，如果开心果的颜色不均匀，有的地方深有的地方浅，也可能是品质不好的表现。闻香味：优质的开心果有一种独特的香味，这种香味是自然的，不会过于浓烈。如果闻到的香味过于浓烈，可能是...

1、开心果开口。开心果的开口分自然开口和加工开口，自然开口无疑比加工开口的要好得多了。自然成熟的开心果果壳会自动裂开，并且缝隙很大，无法合拢。如果出现果壳开口边缘弯曲不齐，能完全闭合，则说明为加工开口。2、开心果果仁。开心果果仁一般是绿色的比黄色的新鲜，如果颜色太黄就说明储藏时间很久了...

开心果区分好坏的方法很简单，从外面上区分就对了，果壳是白色的那肯定是漂白剂漂过的，微黄色的才是好的。开心果怎么区分好坏 开心果是市面上有两种，一种是经过漂白的，果壳是白色、果衣暗黄色、果仁比果衣的颜色略暗，这样的开心果对人体有害，最好少食用，而真正没有经过漂白的开心果的果壳是微...

第一步：挑选果壳色泽白中带黄，个头均匀，颗粒饱满的，切忌贪小便宜选择哪种果壳苍白又价格低廉的，那些开心果很有可能被漂白过，吃了后对身体害处不少而益处颇多。果壳暗黄，个头尺寸不均的，大部分是残果2次加工出来的。第二步：挑选果仁饱满，色泽淡绿的，带一层薄薄的紫衣的开心果最合适，哪类...

1. 开心果的颜色是判断其好坏的重要指标。2. 优质的开心果果壳呈自然白色，果肉呈绿中带白的色泽。3. 若果壳过于洁白或果肉过于鲜绿，可能存在染色或化学超标问题。4. 陈年的开心果外壳颜色通常较暗，不如新货鲜亮。5. 购买袋装开心果时，应关注品牌、生产合格证和生产日期等信息。

开心果：颜色分辨好坏 质量较好的开心果，果壳为正常的白色，果肉颜色应绿中带白。如果果壳颜色特别洁白或者果肉的颜色特别绿，就有染色或者化学用品超标的嫌疑。一般陈的开心果外壳色泽要比新货略显暗沉，没有新货那么鲜亮。消费者在购买袋装产品时，则要注意产品的品牌，仔细检查生产合格证和生产日期等...

正常而新鲜的开心果，果壳呈奶黄色，偶尔还会有一些小斑点，如果是白色的，很可能是用双氧水漂过的，不建议购买。果衣为紫红色，含花青素，果仁为翠绿色，含叶黄素，如果颜色太黄就说明储藏时间很久了，不宜再食用。开心果的开口分为自然开口和加工开口，自然开口的要比加工开口好得多，自然成熟的开心果...

通常情况下，都以为开心果也和其他产品那样，大的就代表好！这是个错误的观点，开心果的好坏并不是看大小的，是看果肉的饱满度！通常情况下，中个开心果，是开心果中最饱满的！每个果肉都是突出的！机开果就个子比较大，但是，不饱满！如何辨别开心果好坏！看果肉饱满度，是不是每个都是饱满的突出，...