1、将清洗干净的小米放置碗中，加入适量清水，浸泡8-10分钟，因为浸泡过后的小米在烹饪的时候熟得更快。2、锅里烧开水，水开之后把小米放入锅中。很多人之所以熬不出浓稠的小米粥就是烹饪时后选择了冷水下锅。3、小米下...

1、不要中途加水，不要中途加水。在煮小米粥的时候，可能没有办法掌握好水量，有的时候放的水太少了，发现自己放的水太少，就有可能会中途加水，这样才能够避免粘锅，也才能够避免水烧干，其实中途加水是一种非常不好的...

1、浸泡：煮粥前先将小米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，熬出的粥酥、口感好。2、温水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里却是用温水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮...

粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要选择上等新米，然后就是注意水和米的比例了。小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例，一次加足了水烧开，然后下米，大火烧开后撇净浮沫转小火，最后只需...

步骤——1、小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。2、水烧开后，倒入泡过的小米;大火烧开后，撇净表面的浮沫3、点几滴食用油，然后转小...

小米粥会粘稠的煮法如下。1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火...

怎样熬小米粥又稠又好喝1方法一：浸泡煮粥前用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的小米粥比较酥，口感好。方法二：用开水下锅煮小米粥最好是用开水下锅，因为这样做不容易糊底，...

粘稠小米粥的具体做法:1、选用上等新米2、小米最好提前浸泡一小时3、然后锅内按米水1：15左右的比例一次加足了水4、水烧开，然后下米5、大火烧开后撇净浮沫6、点几滴食用油，然后转小火7、盖锅盖留缝隙煮...

4、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。滴食用油的原因第一是为了防溢，第二是为了增香增稠。5、小火继续煮10分钟关火，粘稠的小米粥就煮好了。注意事项：1、小米的淘洗时，杂质会自动漂浮起来，石子...

先将小米仔细洗净,等冷水烧开后,再放入小米。这样不但能更快煮熟,还能避免糊底哦!提升口感为了提升口感,你可以试试加入白米或糯米一起熬煮。这样做出来的小米粥会更浓稠香黏,还有更讲究的方法是加麦片,让粥的口感更有层次。不过...