晾晒到用手挤不出水分即可。这个晾晒要看具体情况的，如果不打算长期储藏，那就不用晒太干，太干了不够脆口；如果量大，准备长期食用和存储的，则最好晒干一点。如果天气不好，可以用烤箱烤干。如果遇上天气不好，又没...

可能一天就晒好了，但若是太阳不给力的话，则需要晒好几天，一般晒到白萝卜颜色发白，摸着没有水分就差不多了，不要将萝卜干晒的太干，否则吃的时候难泡发，

1、胡萝卜干晒两天才能吃。2、把白萝卜清洗干净，如果表面有破损建议直接去皮，用刀切成大小均匀的片。3、改刀切成2厘米宽的长条，切好后不需要清洗，直接放入锅内备用。4、找一个通风有太阳的地方，铺上垫子，把萝卜平铺...

白萝卜干晒法介绍如下：做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子...

萝卜干晾晒方法用料萝卜大量盐适量步骤1刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分2切成两半3拿去晒注意不能沾雨水一天晒8个小时即可4晒两次后，加点盐来腌5次日继续晒6晒几天，晒到差；1白萝卜收成后用清水洗净2将表皮有疤点的...

（1）把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。（2）把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的...

萝卜干晾晒方法：用料：萝卜大量、盐适量。步骤：1、刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。4、晒两次后，加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天，晒到差...

正常的萝卜晒干后是白色的，微微发黄。晒干后发绿，如果不是原料时是带绿内色的，那么很容可能是晒干的过程中感染了霉菌，发霉污染的食物最好不要食用，里面可能有黄曲霉素一类的致癌物质，是无法被高温等破坏的毒素，所以...

九、晒到萝卜软软的干干的，盆里的卤水也快没有了的时候为止。十、如果不希望储存太久则不用太干，捞出再晒至80%干的程度即可搓辣椒粉，如果喜欢干的需要储存到来年，则要晒得完全干，加点花椒粉和盐炒制的椒盐、辣椒...

晒萝卜干出现黄色霉点的原因可能有以下几种：1.萝卜干没有晾晒到位，导致萝卜条里的水分偏多，加入盐等佐料后，萝卜条会析出里面的水分，进而产生发霉的现象。2.清洗萝卜干的方法不当，可能使用了生水或未及时挤干水分，...