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如题，我想知道:求豆腐皮猪肉卷的做法?

1、猪肉制茸，山药拍碎，冬菇切丁，再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。2、豆皮发开切成6块，摊上肉茸，再卷成筒状，逐个沾上蛋糊下7成热油锅炸4分钟捞出，再蒸20分钟。3、葱姜呛锅，放入焯过的木耳、腌青菜煸炒装盘...

首先准备材料，猪肉要有肥有瘦的才好，不要选用精肉最后吃起来口感其实很差。豆腐皮买回来用水烫一下去掉豆制品那种特殊的味道，准备好鸡蛋还有淀粉。调料需要准备盐、味精、葱姜还有五香粉。有些人不喜欢吃看起来白色的肉...

蛋卷肉是一道常见的家常菜，以其鲜嫩多汁的口感和简单易做的特点深受人们喜爱。要制作一份美味可口的蛋卷肉，需要准备好鸡蛋、猪肉、葱、盐、酱油、料酒等食材。首先将猪肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒等腌制一段时间，让其...

1、先把猪肉剁成肉末；（二八肥的比较合适）2、再把葱和姜也切末备用；3、然后把葱姜末放入肉末中，再调入适量盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和鸡精；4、再打入一个鸡蛋，先翻拌均匀；5、然后加入两勺淀粉；6、再顺着一...

1、食材：猪肉馅半磅、淀粉1茶匙、寿司紫菜2张、姜1块、葱1根、鸡蛋3个、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽2汤匙、胡椒粉少许。2、首先要将碎肉腌制一下，这样会更有味道。把盐、生抽和胡椒粉淀粉，少许油加入到碎肉里搅拌...

蛋卷肉做法一，材料鸡蛋两个，一小块瘦肉，青辣椒，红辣椒，盐，葱，生抽，淀粉，食用油做法1、瘦肉切末，加盐、生抽、淀粉拌匀；青辣椒和红辣椒切碎末；和肉拌在一起，搅匀。2、在电饼铛上抹上食用油，油热，把...

一、蛋卷包鸡胸肉材料：鸡胸肉，鲜香菇，菠菜，鸡蛋，葱，姜，盐，酱油，胡椒粉做法：1、香菇泡发洗净后切丁，菠菜焯水后切末，立干水分。2、鸡胸肉剁成肉泥，葱姜切末。3、葱姜和肉泥放进碗中，将泡发的香菇...

分享一道豆皮卷肉的做法，蒸一蒸10分钟上桌，鲜嫩多汁，说起豆腐皮，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种食物，大家都喜欢把豆腐皮切成丝，加上点葱丝、香油等食材拌着吃，还有的时候喜欢放上肉馅包起来，上锅煎...