长沙葱油粑粑的做法如下：蒸熟的白米饭备用。将黄豆泡到12小时。放入料理机中。打成碎末。与米饭拌均匀。加入面粉及水拌均匀。加入盐。加入葱花，做好面糊备用。在小锅里放过底油，放入面糊，小火煎。二边煎到淡黄色，放盘...

米饭适量香葱100g味精3g水适量盐3g糯米粉30g葱油粑粑的做法米饭蒸熟后冷却搅碎在绞碎的米饭中加适量盐葱花味精（依个人口味而定）和糯米粉放入水（水的把控不一根据米饭的多少...

在打碎的米粉中加入一小碗剩米饭（大约180克），充分搅拌待用。圈眼粑粑/葱油粑粑的做法步骤3在第四步搅拌均匀的基础上，加入小葱末（湖南当地用的是小葱，如果家里没有用大葱切的碎一点也可以用），继续搅拌均匀待用。

葱油粑粑的炸制程序甚为简单，即：舀米粉浆入油模，从中拨一洞下入油锅中，炸制金黄时捞取、沥干即成。原料也一目了然：大米精磨的浆，加长沙人嗜食的香葱，配以适量味精和盐。但有经验的摊主还是在背后“做了手脚...

做法：1，准备好300克的大米清洗干净，提前浸泡一夜，第二天把水分控干加入100克的剩米饭，清水300毫升，刚好能没过米粒即可，放入料理机中打成米浆2，打好的米浆倒入大碗中加入酵母2克搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵40分钟...

1、准备材料：大米精磨的浆，加长沙人嗜食的香葱，配以适量味精和盐。（一些长沙有经验的小商贩会加入现饭（即隔餐之饭）、黄豆粉、八角茴等，据说只有这样，葱油粑粑才能炸得“泡”，有嚼劲、香而可回味。）2、将...

葱油粑粑的做法1.粳米粉放入盆里2.倒入剩米饭和适量香葱、盐3.倒入适量水，拌均匀4.油锅烧开，转中火5.舀一勺糊糊倒在圆形的模具里，放到油锅里炸6.当底部变得酥脆的时候，用筷子把粑粑剥离模具，翻面再炸...

因为我们的这个葱油粑粑主要就是由米浆做成的，所以这里我们需要准备一些大米，这里我准备了大概300克的大米，这些大米需要提前泡上，最少要四五个小时以上。这些大米泡完水之后，我们清洗一下控干水分，放在一个干净的盆里面。

然后在这样的情况下才能够把葱油粑粑炸的更加的酥脆，也会更加的有嚼劲。制作的具体过程那准备好各种原材料之后就开始正式的制作了，首先要把米浆糊倒进模型中，然后用筷子拨出来放入油锅里面。油温一定要足够的热，因为在...

配料表：糯米粉：200克，白糖：50克，开水：150克，食用油：50克油炸粑粑的做法步骤如下：1、将糯米粉加入白糖和适量的水，揉成面团。2、将面团分成小剂子，搓成圆形。3、将搓好的圆形面团放入热油锅中，炸至...