1.清炸糯米麻团的制作材料:糯米粉500克,小麦面粉100克,芝麻50克,白砂糖180克,花生油120克。2.做法如下:将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。3.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓...
如题,我想知道:怎样做麻叶
需要糯米面麻叶的做法主料:小麦面粉(600克)黑芝麻(60克)辅料:鸡蛋(300克)调料:盐(12克)猪油(炼制)(100克)花生油(120克)做法:1.将黑芝麻淘洗干净,晾干。2.将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,...
如题,我想知道:麻叶的做法
做麻叶子通常有两种材料,一是糯米,还有一种就是红薯。材料不同,做法也就不同。用糯米做麻叶子,较简单,先把糯米磨成米浆,用锅摊成薄饼,稍干时,用剪刀剪成平形四边形的小块,晒干后等待过年时,用油炸成。这种...
炸麻叶步骤:第一步——和面我家经常做的是咸味的炸麻叶,越嚼越香,若你喜欢吃甜的,可以把盐换成糖。取180克面粉,给面粉中撒4克食盐,1克泡打粉,搅拌均匀,再放15克玉米油、1个鸡蛋,把鸡蛋和油搅拌开。然后给...
炸麻叶小贴士1、做炸麻叶用的面粉,选择中筋的,也即是普通面粉。2、芝麻要先用热水浸泡一会,而不是未经过任何操作,直接加到面粉。其次芝麻无需炒香,不然在后续油炸中容易糊了。3、和面时加鸡蛋的目的是,一来炸出的...
一袋糯米粉4个鸡蛋一杯蔬菜油二杯牛奶半杯椰奶一勺bakingpowder半杯糖半杯葡萄干做法1.混合所有材料,搅成糊状2.倒三分之二的糊在烤盆里,375°烤15分钟。3.取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的...
1、主料:面粉500g,芝麻50g,配料:鸡蛋一个,调料:食盐备适量,十三香备适量。2、取适量面粉和芝麻放入盆中。3、打入一只鸡蛋,也可以不加,加入鸡蛋的麻叶会更酥。放入食盐和十三香。4、慢慢加水,逐步将面和成一团。
教您麻叶怎么做,如何做大头麻叶1.盆内加酵面250克、糖稀1.9千克、适量的温水调成糊,放入食碱和精盐调匀,把3750克面粉倒入,加适量的水和成软面团。2.剩余的面粉、糖稀加适量的温水和成软面团(俗称"浪子"),放在...