（1）备好食材：（2）两种面粉混合，加泡打粉、小苏打、盐拌匀，再磕入鸡蛋、加入植物油、白糖拌匀。（3）分次加水和成软面团，手攥拳头蘸水往面团里扎3-5次。（4）面团拿起摔几次至滋润，盖盖子一旁饧制20分钟。（5...

把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀13炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！小窍门1、如果没有膨松剂，可以用无铝...

1、准备食材。2、把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。3、放入2/3糯米粉和均匀。4、在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。5、食用油放入锅中，油5成热，分次下入糯米条，炸...

制作步骤：1、面粉中放入牛奶、酵母、糖稀，放到面包机里启动和面模式2、发酵至两倍大，拿出，盆里醒发十分钟3、不要揉面，轻轻压成扁的，大约0.5-0.7cm厚3、如图切成长条4、两个叠在一起，用筷子压一下5、...

自制肯德基招牌早餐霜糖油条&醇豆浆的做法步骤1将面粉糖粉混合过筛，倒入桶中。2膨松剂或者酵母兑入清水中和匀，倒入桶中。3将鸡蛋打散倒入桶中，先用筷子扒拉均匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用...

炸油条的做法1.300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。2.再加入150克温水，用筷子搅拌至没有干粉，下手揉成光滑的面团，面团表面再抹上一层食用油，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。如果想在早上吃，...

1、食材：一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打。2、搅一搅拌一拌，开始和面吧。3、往面盆中倒入一碗面粉，打入搅拌好的鸡蛋液，再加入：一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打；按照2:1的比例，加入半碗...

油条糖皮儿的做法1、前一天睡觉前：将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。2、倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以分次倒入，揉好的面团非常柔软，但是绝不是稀得沾手的那种...

做法：1、面包机内，依次放入。（没有面包机就手揉好了）2、面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置，发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）。3、轻放面板上，用拳头...

1、温水加白糖，搅拌化开。2、加入酵母和鸡蛋，搅匀。3、加入面粉。4、用筷子拌一下，没有干粉了就行。5、盖上保鲜膜，扔冰箱冷藏层，发酵，一般过一夜肯定能发好。6、这是发酵后的面。7、案板和手上抹油，把发好的...