肉菜：大葱包版羊肉、木须肉、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、肉片炒扁豆、香菜炒肉丝、溜肉片、猪肉白菜炖粉条、黄瓜炒猪肝、火爆腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、酱爆鸡丁等等。红烧类菜品：红烧豆腐、红烧茄子、红烧排骨、红烧带鱼、红烧肉焖权豆角等等。鱼类：干炸小...

快餐店厨房设备种类繁多，主要包括调理用具、洗消间设备、西餐厨房设备、冷冻设备、裱花间和西饼房设备、凉菜间设备、面点房设备、蔬果/肉类粗加工间设备、厨房电器、储藏用具等。这些设备在厨房中各有其独特的作用，如调理用具用于食材的整理和切割，洗消间设备则负责餐具的清洗和消毒。此外，快餐店厨房还会配备电热蒸烤罐设备、汤桶设备等，以满足不同的烹饪需求。这些设备共同确保了快餐店厨房的高效运作和食品安全。山涔厨具专业从事酒店、餐饮连锁、工厂、学校、企事业单位厨房设备的设计、研发、制作、销售及安装的高新技术企业；为大型酒店,宾馆,餐饮,企事业单位提供商厨整体解决方案，老牌厨具厂家,品质卓越,服务周到!

蓝瘦香菇。据悉这是一道素菜，主要食材包括西兰花和香菇，每份3.5元，做了四五十人的份，半小时左右就已售空。食堂工作人员的说法是，一方面是想借用网络语言，做出一道较潮的菜，看是否符合学生需求；另一方面，也是出于营养价值考虑，这两样食材营养价值都不错。虽然是蹭热点，但由此可以看出食堂还是挺...

果味麻花鱼，橄榄鸡丸，外婆鸡饼，时蔬鸡翅，知识凤尾土豆丸，川香豆花鱼，八宝琵琶腿。

芹菜拌黄豆 拌海带丝 白萝卜丝 炒豆腐丁 卤海带 芹菜拌花生米 莲菜丁 豆腐丁 香卤豆腐 海白菜 拌千张丝 拌咸菜 酸辣萝卜条 拌和菜 炒咸菜 洋葱木耳 红萝卜丝 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 鸡蛋 豆腐乳 煎鸡蛋 鸭蛋 煎...

一、香蕉炒西瓜 真不明白，这道菜干嘛要炒呢？直接香蕉和西瓜切好给学生作为餐后水果不就可以了。这样一炒，酸甜咸几种味道混合在一起，真的好吃？估计吃进去都会想反胃吧！二、橙市套路深 这个名字还是让人想一探究竟的。不过如果认真一看，原来就是把橘子里的果肉去掉，在里面放入肉末，在打上一...

1、苹果烧豆腐 这是来自四川农业大学的菜色，看起来是想要给学生们增添维生素和蛋白质，双管齐下，保证我们的学生身体健康，学习更上一层楼。这道菜苹果用的还是比较少的，大部分是豆腐，根据食堂工作人员介绍，他们只是想尝试一下新菜品，因为他们认为，苹果和地瓜一样都是甜甜脆脆的，地瓜可以拿来炒，...

比如辣子鸡，土豆丝，西红柿鸡蛋，水果沙拉，炸鸡。还有很多好喝的汤，比如，酸辣汤，海带汤，海鲜金针菇汤，黑米粥，八宝粥，荷叶粥等。在学校是各种挑剔，当你走出学校时就会发现你会有多怀念学校的一切。上边就是我在大学时发现的一些奇葩菜肴，我想你们也遇见了不少比这些更奇葩的菜肴。

说起福建各个高校食堂，那菜色真的是琳琅满目，其中，有荔枝肉、西红柿炒蛋、牛肉面、拌面这种大家眼中的家常菜。但是也不乏一些食堂师傅们的创新菜系。比如说——1.福建中医药大学这道 西瓜皮炒肉丝 ，不仅有这个， 蒜香清炒西瓜皮、西瓜瓤炒蛋 也同样出自中医药大学师傅之手。可以说是非常物尽其用了...

2.五谷鱼粉 如果天气凉吃点汤汤水水也是我的最爱，三食堂的五谷鱼粉就是我经常光顾的一家，要一碗原味鱼粉13块钱，鱼肉鲜嫩，粉很好吃，再配上嫩嫩的豆腐，怎一个美味了得。再加上可以额外加脆脆的黄豆，我每次都会加大大的一勺，先把各种配料吃完，最后吃粉，再喝点汤，就会感觉暖洋洋，尤爱原味...