如题，我想知道:清炒西兰花怎样炒好吃

1、准备材料、把西兰花掰成大朵后去掉根部老皮，再分成适合食用的小朵。2、葱姜蒜切末。3、锅内注入清水烧开，放入一勺油和半勺盐，放入西兰花焯烫至变色，捞出后放入凉水中冷却。4、锅烧热放入适量油，放入葱姜蒜末...

1、西兰花切好盐水泡30分钟。2、开水焯一分钟捞出来备用。3、大蒜，干辣椒切好备用。4、入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。5、倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。6、装盘即可。

1.材料：西兰花洗干净切块，蒜头切细。2.锅里加油，煸炒鲜蒜。3.接着炒西兰花。4.最后加盐、鸡精、蚝油一起翻炒入味就可以。5.最后的成品。小贴士西兰花用盐水浸泡，可将躲藏在西兰花里面的小虫子统统赶走了。

做法：1、豆腐切成小块，锅中热油、把豆腐煎至两面金黄。2、将西兰花焯熟。3、胡萝卜切丝、香菇切薄片。4、热油爆炒姜，随后加入胡萝卜和蘑菇，烹饪时，不断搅拌、最后加入西兰花。5、炒蔬菜的时候，把植物油、辣椒粉...

如题，我想知道:如何清炒西兰花清炒西兰花怎么做

家常清炒西兰花步骤：1、准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。2、这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。3、起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。

1、西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。2、切好的西兰花放入开水内焯烫几分钟，捞出冲凉水后沥干水分备用。3、起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味，再依次加入黑木耳、...

1、将西兰花掰成小朵；2、烧一锅沸水，把洗干净的西兰花放里面烫两分钟，然后捞出泡在清水里防止变黄；3、大蒜剥皮，切成蒜末，炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，加盐，出锅前把剩余...

下入姜末炸出香味，加入适量汤汁、盐，用水淀粉勾米汤芡。大火烧热，倒入备好的西兰花，淋入调料油翻炒均匀，这样清炒西兰花就做好了。【厨房小贴士】：加入食用油的原因是保持西兰花的翠绿，防止高温将西兰花变黄。