干枸杞清洗时掉色是不正常的，枸杞虽然是红色的，但是是因为它里面含有胡萝卜素，胡萝卜素是不溶于水的，所以清洗枸杞如果掉色，一般都是买到假的或者染色的了。鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽...

正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过...

枸杞子清洗掉色是不正常的。枸杞子是红色的，这个大家都知道，其主要原因是因为枸杞子中含有类胡萝卜素，这种成分是呈暗红色的，但是这种成分是不融入水的，也就是说枸杞子泡多久也不会出现红色的现象，更别说清洗就掉红色。

假的倒不是，如果干的掉色的话染色的倒是有可能的，因为枸杞储存时间过长的话有可能变暗，颜色就不好看了，为了美观可能会染色，不过你说是泡过后会掉色，那也是有可能的，只不过应该不是红色，另外水的温度比较高的话也...

问题分析：会掉色是正常现象，主要要看枸杞两个头上有没有白点。有白头说明没有染过色

你好，我是方医生一般是不会的，但是如果是买的不好的被上了色的就是不好说的了，枸杞的营养成分是非常丰富的，但是一次性不要服用的过多，以免引起反作用！希望回答对你有帮助！

正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的。因为枸杞含有天然的色素和胡萝卜素，这些色素溶解于水的话，有...

正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的。枸杞里面含有大量的枸杞多糖，而这类物质属于可溶性的多糖，它由...

枸杞清洗掉色是不正常的，枸杞呈现红色是因为含有的胡萝卜素，胡萝卜素是不溶于水的，如果枸杞掉色有可能是买到了染色的枸杞。被硫磺熏过的枸杞看起来会更加鲜艳，清洗过后会变暗，但是清洗的水并不会变色，只会有酸味。枸...

您好，正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出。但这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞子则是精料染过的，这种掉色则是不正常的，所以市面上出现的颜色艳红的枸杞子应进行区分。意见...